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去陇县游玩哪些特产值得买?

十大宝鸡陇县特产推荐

更新时间:2024/11/23

陇县核桃

地理标志证明商标、农产品地理标志产品

陇县特产陇县核桃

陇县特产 - 陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。

陇县古称陇州,因地处陇山东阪而得名,位于陕西省西陲。核桃是陇县传统优势林特产之一,在我国核桃的10大产区中,陇县地处陕西渭北、秦巴山地、甘肃天水和甘肃陇南等4大产区的中间地带,属于核桃的最佳优生核心区。陇县特产“陇州核桃”个大、仁饱、皮薄、味香,据西北农林科技大学测试中心、农业部食品质量监督检测测试中心(杨凌)检测结果,陇州核桃为含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质的富硒保健食品。二十世纪七十年代曾被列为全国外贸出口免检产品。据《陇州新续志》记载,清宣统二年(1910年)已开始人工(种)植核桃,到6070年代直播青皮核桃,80年代栽植地埂核桃。2002年以来连片栽植。经过几十年的发展,核桃产业已初具规模,是陕西省12个核桃经济林基地重点县之一、国家核桃标准化生产示范区、省级核桃良种基地县,陇州核桃“香玲”品种在首届中国核桃节上获金奖。

近年来,陇县核桃产业按照园区示范、基地承载、品牌带动、龙头企业引领、合作组织联结的要求,以建设“陕西核桃第一县”为目标,以实施良种繁育、标准生产、集…详情

陇县钱钱肉

陇县特产 - 钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。以甘肃省陇西县所产的最为名贵。但在丝绸之路的东起点长钱钱肉,既是用公驴的生殖器(又称驴鞭)腌制烧成。在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的作坊便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土硝,食盐等压实腌制密封,约15天后取出晒干,再放入锅中加入五香调料,用文火煮烧,捞出晒干后再放入特制的卤汤中再煮,经反复几次才制成。

钱钱肉约有一尺长黑红色。吃时须切成小圆片,中间一个小孔,似旧时的铜钱,故称

钱钱肉色美味鲜柔韧经嚼,吃后嘴里长时间留有香味被誉为营养滋补品。自古有——陇县一绝之称。早在唐代就作为贡品敬献给杨贵妃,吃后也赞美不已。

清光绪26年八国联军侵占北京时,慈禧太后逃至长安,陕西巡抚端方为了讨好巴结慈禧,特献上长安特产钱钱肉给慈禧太后品尝。慈禧尝后只觉其绵软而香,确实另有一番风味。立即下旨:每年进贡3000斤。这使长安百姓连连叫苦,殊不知这东西得之不易啊

后来一位聪明的仗义之士,为了报复端方,巧妙地告诉慈禧所食之物是用公驴的生殖器所制……

慈禧一听暴跳如雷,连连恶心,几乎把前日下肚的东西都呕吐出来。并决定以欺君子罪将端方抄斩。…详情

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