主要选用猪最“精华”的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红燜肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时,客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“全猪套餐”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。
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