借《三国演义》中诸葛亮所用的“苦肉计”为名。
是冕宁传统名菜，选用猪坐臀肉与上等苦瓜，以酿烹饪工艺制作而成。苦瓜味苦，猪肉细嫩鲜美，成菜形态美观，略带苦味，但苦中有鲜，清热解暑，清心明目。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“苦肉聚”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。
我的昵称：昵称不填则为匿名发表，会降低审核的通过率。
请输入需要发表的内容：
● 请严格尊从本站的《用户行为规范》及国家相关法规，文明发表。
● 您发表的内容需要经过我们的人工审核，不能马上展现属正常，请知悉。
