桐城特产桐城丝枣介绍
桐城市传统土特产品
桐城丝枣原名金丝枣、琥珀枣，简称丝枣，是桐城市传统土特产品，有300多年历史，古有“秋石、丝枣出桐城”之说 。
桐城丝枣丝枣特征
该地产的枣个大、肉肥、皮薄、核小、香甜，以圆形最佳，名葫芦枣。每年立秋前，不等枣在树上变红就要采摘，故又名大青枣。
桐城丝枣补充介绍
桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。（ 安庆）
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“桐城丝枣”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。