淮北面皮

　　面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“淮北面皮”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。