和特产五香花生米介绍
五香花生米是一道美味可口的地方小吃,属于上海菜系凉菜。五香味浓,宜下酒饭。主要原料是花生仁;制作简单;把花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。
五香花生米菜品特色
五香花生米
上海菜
口味:五香味
五香花生米营养价值
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入脾、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
·热量(5826.40千卡);
·维生素B6(1.50毫克);
·蛋白质(255.00克);
·脂肪(445.83克);
·泛酸(0.70毫克);
·碳水化合物(264.34克);
·叶酸(92.00微克);
·膳食纤维(66.66克);
·维生素A(63.30微克);
·胡萝卜素(380.00微克);
·硫胺素(7.27毫克);
·核黄素(1.47毫克);
·尼克酸(180.56毫克);
·维生素C(27.00毫克);
·维生素E(182.40毫克);
·钙(594.10毫克);
·磷(3403.90毫克);
·钾(6337.00毫克);
·钠(1854.50毫克);
·镁(24.76毫克);
·铁(26.72毫克);
·锌(44.19毫克);
·硒(10.20微克);
·铜(14.47毫克);
·锰(0.00毫克);
延缓衰老调理止血调理健脾开胃调理便秘调理
五香花生米补充介绍
五香花生米
古镇乌江,座落在皖东江边,原生态的地理环境,盛产出优质花生。“陆记小二黑”五香花生米,选用本地上等花生原料,采用传统工艺,经手工筛选,通过独特自然的原料配方手工炒制而成,香味可口,吃而不腻,回味无穷。本品分咸甜两大类,有五香、玫瑰香、奶油、巧克力味等多种口味。产品深受江、浙、沪、皖等地消费者倾心喜爱,实为家常佐料、茶间、旅游休闲之佳品。
电话:0565—5391056
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“五香花生米”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。