连城特产连城白鹜鸭介绍
属中国麻鸭中独具特色的白色变种，蛋用型。
体型狭长，公鸭有性羽2～4根。喙黑色、颈、蹼灰黑色或黑红色。
连城白鹜鸭获得荣誉
清朝被列为“贡品”。
民间用于治疗麻疹、肝炎、无名低烧高热和痢疾，
近1999年连城白骛鸭被国家级禽业专家誉为“优秀稀有的地方种质资源，鸭类中的国粹”、“全国唯一药用鸭”；
2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录；被评为“福建省名牌农产品”“无公害产品称号“和“中国国际农业博览会名牌产品”，
2001年连城县被“白鸭(白鹜鸭)之乡”。
2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产年来，临床证实是缓解癌症患者病情，延长生命的首选食品。
2011年成为土巴巴生态菜篮子的供货商。
连城也被命名为“中国连城白鸭之乡”
连城白鹜鸭补充介绍
连城白鹜鸭
被农林部列为全国禽畜优良品种之一的"连城白骛鸭"，又名："连城白鸭"，是"全国唯一药用鸭"。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为"珍品、贡品"。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室、福建省分析测试中心测定，富含17种氨基酸和10种微量元素，胆固醇特低。具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。民间常用于麻疹、肝炎、肺结核、不明原因的低热、高烧、烦燥失眠等病的辅助食物疗法，去年被中国家禽业协会认定为"鸭类中的国粹"。该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美。饲养期越长、药效越高。
连城白鹜鸭主要分布在城关、北团、塘前等地。相传它是骛与鸭杂交，经鸭农不断选育而成，平均体重1.25～1.5公斤，年产蛋22O～240枚。其外貌特征：嘴、蹼均为青绿色，眼球黑色，全身羽毛洁白，故称连城白鸭。连城是中国白鹜鸭之乡。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“连城白鹜鸭”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。