鼓浪屿糍粑的原料是糯米，雪白的上等糯米浸透后，置于灶上蒸熟，趁热用特制的工具将糯米舂成韧性十足的糍粑。将糍粑包上芝麻、花生、糖等馅心，细腻、小巧、美味。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“鼓浪屿糍粑”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。