鹤山特产鹤山红烟介绍
鹤山土特产
红烟是鹤山著名的土特产,历史悠久,过去曾经有过一段辉煌的岁月。老一辈鹤山人谈起抽“尖唛”(指头大尾尖的鹤山卷烟)的历史,仍津津乐道。
鹤山红烟特点介绍
鹤山红烟素以叶色红亮、味道浓烈、香醇馥郁、油分多、弹力强、揉搓不碎、久贮不变而驰名中外,尤以雅瑶上南所产最佳,被誉为烟中之宝。二十世纪二、三十年代,沙坪集收购、经营、加工为一体的烟庄有十多家,从业人员千余人,加工烟丝近千吨。著名的李义兰烟庄生产的黑猫牌烟丝风行海内外。
鹤山红烟补充介绍
鹤山红烟久负盛名,传统品种是牛舌烟,又名“金英钟”,原产清远市源潭一带,后在鹤山推广,这种烟叶窄长似牛舌故名“牛舌烟”。叶面平整红致,叶肉肥厚,烟味郁香醇,是加工“生切烟丝”上乘原料
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