大埔特产算盘子介绍
算盘子，中药名。为大戟科植物算盘子Glochidion puberum (L.)Hutch.的果实。分布于长江流域以南各地。灌木。全株大部密被柔毛。叶长圆形至倒卵状长圆形，基部楔形，托叶三角形。花雌雄同株或异株，2-5朵簇生叶腋，雄花束常生于小枝下部，雌花束在上部，有时雌花和雄花同生于叶腋。萼片6，窄长圆形或长圆状倒卵形；雄花雄蕊3，合生成圆柱状。雌花花柱合生呈环状。蒴果扁球状，熟时带红色，花柱宿存。花期4-8月，果期7-11月。产于陕甘南部、华东、华中、华南及西南各省。种子含油，根、茎、叶和果实均可药用，也可作农药，全株可提制栲胶，叶可作绿肥。
算盘子形态特征
算盘子，又名橘子草、蝉子树、西瓜树、果合草、血泡木。直立灌木，高1-5米，多分枝；小枝灰褐色；小枝、叶片下面、萼片外面、子房和果实均密被短柔毛。叶片纸质或近革质，长圆形、长卵形或倒卵状长圆形，稀披针形，长3-8厘米，宽1-2.5厘米，顶端钝、急尖、短渐尖或圆，基部楔形至钝，上面灰绿色，仅中脉被疏短柔毛或几无毛，下面粉绿色；侧脉每边5-7条，下面凸起，网脉明显；叶柄长1-3毫米；托叶三角形，长约1毫米。花小，雌雄同株或异株，2-5朵簇生于叶腋内，雄花束常着生于小枝下部，雌花束则在上部，或有时雌花和雄花同生于一叶腋内；雄花花梗长4-15毫米；萼片6，狭长圆形或长圆状倒卵形，长2.5-3.5毫米；雄蕊3，合生呈圆柱状；雌花花梗长约1毫米；萼片6，与雄花的相似，但较短而厚；子房圆球状，5-10室，每室有2颗胚珠，花柱合生呈环状，长宽与子房几相等，与子房接连处缢缩。蒴果扁球状，直径8-15毫米，边缘有8-10条纵沟，成熟时带红色，顶端具有环状而稍伸长的宿存花柱，种子近肾形，具三棱，长约4毫米，朱红色。花期4-8月，果期7-11月。
算盘子功效
清热除湿，解毒利咽，行气活血。
算盘子生长环境
生山坡灌丛中。分布于长江流域以南各地。
算盘子补充介绍
算盘子
算盘子主要原料为芋头、淀粉，比例为2：1，配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法：将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉，加开水拌匀揉韧，搓成条状后，切成颗粒，搓成圆形，再用拇指与食指按，成两面凹的扁圆形，有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟，捞起滴干水份，再放进锅里与配料炒匀，倒入用猪骨熬好的上汤，洒上葱花或元荽，就可上桌。其味香滑，鲜美可口。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“算盘子”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。