以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，按火锅形式食用。因以老鸡为原料，故鸡味浓郁，且滋补祛风。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“鸡地煲”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。
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