翁源特产爽脆肉丸介绍
新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
信息来源:翁源县旅游局
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“爽脆肉丸”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。
新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
信息来源:翁源县旅游局
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