德保特产德保脐橙介绍
德保脐橙,广西壮族自治区百色市德保县特产,中国国家地理标志产品。
德保脐橙凭借果靓皮薄、香甜味美的特色优势,在东盟博览会和全区优质特色农产品展销会上广获赞誉。
德保脐橙历史渊源
据清乾隆年间出版的《镇安府志》记载:“橙各州各皆出(旧志)。谨案:橙,似柑,而略长,色黄,味甘美,留至腊月更佳。较之新会风味亦不甚减”(《镇安府志》清羊复礼等纂,光绪十八年刊本249页),说明了当时的橙在镇安府(德保)各州、峒、寨己普遍种植,色金黄而味甘美,比产自广东新会县的品质有过之而无不及,美誉从古流传至今。中华各民族向来热衷于用最美、最甜的物品来祭祖,橙子作为本地固有的优质特色水果,在古时南方德保壮族人民祭祀礼品中更是不可或缺,所以就把味道甜美却有似肚脐印记模样的橙果称为“镇安橙”,又叫“天保橙”。
德保脐橙产品特点
德保脐橙果大皮薄、形美色靓、无核多汁、香甜味美,色、香、味、形俱佳。
德保脐橙产品荣誉
2012年第五届中国--东盟现代农业展示交易会“银奖”。
2014年广西南宁鲜食品商业协会脐橙品质PK评比会“第一名”。
2014年百色市红枫旅游节脐橙“最甜、最美、最大”评比大赛“第一名”。
德保脐橙地理标志
广西壮族自治区百色市德保县现辖行政区域。
一、产品品种
纽荷尔脐橙。
二、立地条件
土壤类型为赤红壤土、黄壤土,土壤质地为沙壤和粘壤,坡度<25,土层厚度≥80厘米,有机质含量≥2.5%,pH值5.5~6.5,地下水位在地表1米以下。
三、苗木繁育
以枳壳为砧木,采用嫁接育苗方式。
四、定植
定植时间为12月至次年2月下旬,栽培密度为每公顷栽植株数≤1320株。
五、施肥
每年每公顷施腐熟有机肥≥37500kg。
六、采收
11月上旬至次年1月分批采收。
七、产品质量特色
(一)感官指标
项目
指标要求
果形
果型端正,短椭圆形
色泽
橙红色,色泽鲜艳,着色均匀
风味口感
甘甜多汁、肉质脆嫩、蜜香味浓、无核
果实外观
果面洁净、果皮光滑、油胞较细
(二)理化指标
项目
指标要求
可溶性固形物/(%)
≥13.5
固酸比
≥21
可食率/(%)
≥70
单果重/克
350~400
(三)质量安全要求
产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
德保脐橙补充介绍
德保脐橙
德保脐橙外形靓丽、肉质香甜、口感鲜美、品质上乘。
让人垂涎欲滴的德保脐橙,得益于德保拥有肥沃的土地、丰富的水源和独特的气候。从深山滚涌而下的泉水,与鉴河一道,成为德保脐橙天然的“乳汁”,把德保脐橙哺育成具有果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富的特点。凭着这些优势,德保脐橙远销全国各地和东盟各国,并荣获第五届中国-东盟(百色)现代农业展示交易会参展产品“银奖”。2011年2月,中国工程院院士、华中农业大学校长、中国著名果树学家、国家现代农业柑橘产业技术体系首席科学家邓秀新到德保考察脐橙产业时这样评价:“因为地处高海拔低纬度区域,德保盛产全国特早熟高山优质脐橙品种,脐橙果色靓丽、肉质香甜、口感鲜美、品质上乘。德保是生产特早熟脐橙的绝佳‘宝地’,每年10月中旬就成熟了,比其他区域提早近一个月,发展特早熟脐橙产业前景非常广阔。”
广西壮族自治区德保县所辖行政区域
《德保县人民政府关于划定“德保脐橙”地理标志产品保护范围的通知》,德政发〔2015〕10号
德保县地方标准:DB451024/T001.3-2013《德保脐橙第3部分:鲜果》
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