武宣特产果蒸棕介绍
广东省肇庆地区小吃
果蒸棕是广东省肇庆地区传统小吃，节日食俗之一，它的起源在肇庆，那些正宗的果蒸棕体形无比巨大。而流传到广州，广州人把它推陈出新，发展到现在，已经有了好多新品种：瑶柱棕，菠萝棕，豆沙棕·.....
果蒸棕特点
肇庆裹蒸粽三大特点：第一，一般粽子，用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸粽用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。第二，主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，其比例为10:6:4。包制好，未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三，包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的开水。
果蒸棕补充介绍
据说，它的起源在肇庆，那些正宗的果蒸棕体形无比巨大而流传到广西，人把它推陈出新，发展到现在，已经有了好多新品种：瑶柱棕，菠箩棕，豆沙棕但是，武宣县人还是喜欢最传统的果蒸棕。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“果蒸棕”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。