隆安特产杨树菇介绍
粪锈伞科田蘑属植物
我国著名蕈菌专家陈士瑜(2001)指出:“有的学者认为杨树菇与自然发生在油茶树上的茶薪菇Agrocybe chaxingu Huang为同一种,因而出现在许多文献上的“茶薪菇”实际上是指杨树菇。
杨树菇形态特征
杨树菇子实体丛生或散生,菌盖初为半球形,直径1~1.5cm,后平展,直径3~6cm,盖面湿时粘,干时有光泽,初呈暗红褐色,后变为褐色或浅黄褐色,边缘淡褐色,有浅皱纹;菌肉白色;菌褶直生,密集,幅宽,初时色淡,后期着生孢子,呈锈褐色,菌柄长3~10cm,粗0.3~1.2cm,中实,纤维质、脆、嫩,表面有纤维状条纹。菌环膜质,生于菌柄上部,白色,上面具细条纹,往往落满包子而呈褐色。孢子平滑,椭圆形,浅褐色,孢子印深褐色。
杨树菇补充介绍
杨树菇:其被誉为“中华神菇”。隆安近年大力发展杨树菇生产,由金牛公司制成脱水杨树菇产品,它是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,集营养、保健、理疗、美食于一体的高级食用菌。
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