呼中特产呼中偃松籽介绍
呼中偃松籽,黑龙江省大兴安岭地区呼中区特产,中国国家地理标志产品。
呼中偃松籽三年一成熟:第一年孕育,第二年开花,第三年结籽,是世界上结籽时间最长的树种之一,因此呼中偃松籽又被称为“千日果”。偃松的花为黄色及紫色,两性同株,偃松一般六、七月开花,次年七月结籽,九月成熟。果实被称为松塔,长3-7厘米,其子粒即是偃松籽,特点是籽小,皮薄,产量高,食用方便,味香醇。
2018年3月14日,原国家质检总局批准对“呼中偃松籽”实施地理标志产品保护。
呼中偃松籽历史渊源
1965年,大兴安岭地区成立呼中林业局;
1993年,国家林业部批准建立呼中国家级自然保护管理处;
2015年,呼中区成立偃松加工专业合作社。
呼中偃松籽产品特点
呼中偃松籽三年一成熟:第一年孕育,第二年开花,第三年结籽,是世界上结籽时间最长的树种之一,因此呼中偃松籽又被称为“千日果”。偃松的花为黄色及紫色,两性同株,偃松一般六、七月开花,次年七月结籽,九月成熟。果实被称为松塔,长3-7厘米,其子粒即是偃松籽,特点是籽小,皮薄,产量高,食用方便,味香醇。
《本草经疏》中说:“松籽味甘补血,血气补足,则五脏自润,故能延年,轻身不老。”被誉为“长生果”。经检测,偃松籽含有100多种对人体有益的成分,具有独到的生理保健功能。采用偃松籽制成的松果粉,健脑益智,抗衰延寿、润肤美颜,预防心血管疾病、润肠通便之功效。
呼中偃松籽产地环境
呼中偃松籽产自黑龙江省大兴安岭地区呼中区,呼中区四面环山,中部为呼玛河河谷,西南部多高山竣岭,东北部多丘陵河谷,形成同西南向东北拔逐渐降低的地貌特征。
呼中区位于欧亚大陆多年冻土的南缘,气候属大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨量充沛,寒冷湿润。年平均气温-4.3℃,绝对最低气温-52℃,绝对最高气温32℃。年平均降水量为497.7毫米,适宜种植偃松。
呼中偃松籽产品荣誉
2018年3月14日,原国家质检总局批准对“呼中偃松籽”实施地理标志产品保护。
呼中偃松籽地理标志
呼中偃松籽产地范围为黑龙江省大兴安岭地区呼中区现辖行政区域,呼中区全境及呼中区国家级自然保护区。
种名
偃松(Pinuspumila),属松科(Pinaceae)、松属(PinusLinn)。
立地条件
海拔高度下限不低于800米,坡度不超过20%;土壤pH值为4.0至6.5的暗棕色针叶林土。
抚育管理
卫生抚育:伐出天然偃松林内的病腐和机械损伤的树木和枝杈。
透光抚育:伐出影响偃松生长的上层林木,上层木的郁闭度80%的林分进行适当疏伐,控制在60至80%。
建立通风道:对于分布面积较大、集中连片的偃松林分每隔50米伐开6米宽的通风道,通风道坡向与等高线平行。
采收:每年的8月末松籽完全成熟后方可采收,采收后应尽快晾晒脱籽。
运输储存
松籽在存放和运输过程中,严禁与有毒、有异味、发霉以及其他易于传播病虫害的物品混合存放。
严禁雨淋,注意防潮。堆放松籽的仓库地面应铺设枕木,通风良好,防止底部受潮,注意倒垛。入库后要在库房中加强防霉、防虫蛀、防出油、防鼠等措施。
质量特色
感官指标:
表1感观指标
项目
指标
形状
三角状倒卵圆形,微扁,无翅
气味
淡淡的松香味、无酸败
色泽
暗褐色,种皮光泽完整,表面洁净
均匀性
长7-10毫米,径5-7毫米,均匀整齐
理化指标:
表2理化指标
项目
指标
蛋白质
≥14.5%
粗脂肪
≥45%
百粒重(克)
≥10
杂质
≤2%
含水率
≤7%
出仁率
≥45%
安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。
呼中偃松籽产地范围内的生产者,可向大兴安岭行署质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。呼中偃松籽的检测机构由黑龙江省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
呼中偃松籽补充介绍
呼中偃松籽是黑龙江大兴安岭呼中区的特产。
“呼中偃松籽”是纯天然、无污染的绿色食品,被称为“千日果”和“果中仙品”,因其营养丰富、口感香醇以及独有的食疗保健功能近年来日益受到广大消费者的青睐。呼中区被称为“偃松之乡”,偃松资源达73352公顷,年平均采集偃松籽约2600吨。呼中区现有偃松籽加工企业5家,年产值达1.6亿元,现已陆续开发出偃松仁粉、偃松露饮料、偃松籽油、松仁糖果等5个系列近20个品种的偃松籽制品,产品远销北京、上海、杭州、广州、西安等地,并出口至韩国、日本、台湾和东南亚等地区。“呼中偃松籽”通过国家地理标志产品审查,将使呼中区偃松产业走上品牌化、规范化、保护化的健康发展之路,对进一步发挥呼中偃松产业的品牌效应,提升产品附加值,带动林区职工增收致富,实现偃松资源的可持续开发经营将起到积极的推动作用。
黑龙江省大兴安岭地区呼中区所辖行政区划(地理坐标为东经122°39′-124°20′,北纬51°14′40″-52°25′00″)。保护范围为呼中区全境及呼中区国家级自然保护区,总面积931,244公顷。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“呼中偃松籽”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。