友好特产人参石膏鸡肉汤介绍
以人参、鸡肉为主料制作的药膳
人参石膏鸡肉汤是以人参、鸡肉为主料制作的药膳。
人参石膏鸡肉汤功效
清热去火食谱。
人参石膏鸡肉汤食物相克
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
人参石膏鸡肉汤补充介绍
人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一,因当地盛产野味,因此人参、肉桂等选料方便实惠,且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝,25元左右一碗。具有清热去火等功效。
但饮用本汤之时,不宜食用萝卜,以免影响人参之药力;另,糖尿病患者亦不宜饮用本汤。
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