鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“清蒸鲂鱼”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。
我的昵称：昵称不填则为匿名发表，会降低审核的通过率。
请输入需要发表的内容：
● 请严格尊从本站的《用户行为规范》及国家相关法规，文明发表。
● 您发表的内容需要经过我们的人工审核，不能马上展现属正常，请知悉。
