中国劲酒基本介绍

中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能，选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式和生活理念。

配料:优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。

保健作用:劲酒具有国家卫生部正式批准的“抗疲劳、免疫调节”的保健功能，坚持适量饮用既能获得饮酒的乐趣，更能得到身体的调理。

2022年8月20日，中国劲酒官宣吴京成为其品牌代言人，并发布由吴京领衔主演的故事短片。

中国劲酒发展状况

劲牌有限公司创立于1953年，历经六十余年稳定发展，已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展到以保健酒为主，以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。拥有面积400亩的劲牌工业园和3个原酒制造基地，年生产保健酒的综合能力达6万吨。自1988年以来，公司各项经济指标年均递增30%以上，一直保持了健康、稳定、持续的发展速度。1998年改制为民营企业，2012年销售额达到56亿元人民币，上交税金10亿元人民币。

作为专业化健康食品企业，劲牌首倡中药现代化在保健酒生产中的应用。2000年，技术中心成立，与北京大学、武汉大学、华中科技大学、中国药科大学、江南大学等著名高校或科研机构建立了长期技术合作关系，在中药工程、中药质量控制、中药药理、工业微生物等技术领域开展了持续的研究。技术中心现拥有完善的技术分析实验室和多台气相、液相色谱分析、紫外光谱分析等先进仪器，拥有技术研发人员60余人，其中有4名国家级评酒委员、7名省级评酒委员，并于2006年3月建立了博士后产业基地。

劲牌坚持以消费者为中心，坚持“按做药的标准生产保健酒”。自2001年以来，先后投入巨资建成了原酒制造基地、原料直供基地以及保健酒生产基地。原酒基地选址在植被茂盛、水质优良的深山之中，洁静的天然环境保证了原酒的品质；原料基地以GAP为指导规范，严格执行原料药材的实时采收与运输；保健酒生产基地按照国际食品安全认证的HACCP硬件要求，全面贯彻实施GMP管理规范，实现产品自动化无菌灌装。通过从源头到成品每一个生产环节的严格管控，保证了劲牌产品的专业品质。

劲牌坚持走可持续发展的和谐之路，以年均两位数的增长速度稳健发展。坚持科学营销，诚信经营，积极倡导健康饮酒理念；建立了完善的企业信息化平台，实现网络营销；坚持以人为本，为员工实现个人理性价值提供良好平台；在企业发展的同时，注重保护赖以生存的自然资源与环境，并积极回报社会。

2002年，国家税务总局和中华全国工商联合会授予劲牌为“诚信纳税企业”；2003年，国家工商行政管理总局评定劲牌为“全国守合同重信用企业”；2003年12月，“劲牌”商标被认定为中国驰名商标；2005年10月，劲牌公司被全国文明委评为“全国文明单位”；2007年9月，劲牌保健酒被评为“中国名牌产品”。展望未来，到2012年，劲牌将发展为营业额超过40亿元、主营产品“劲酒”成为保健酒行业第一品牌的国内一流健康食品企业。

功能作用

劲酒从“肾乃先天之本”这一中医理论出发，在组方设计上延用了宫廷保健古方，依据中华五千年中医理论精华，运用现代生物技术进行了多方面的综合研究，科学地对组方进行了优化设计，蕴含多味名贵药材精华。

在保健功能设计方面，劲酒依据了中医的“标本兼治”原则。经功能学试验证实：劲酒含有纯天然多糖、黄酮、皂甙等数十种有效成份和微量元素，比例协调，作用面大，能有效激活人体的免疫系统，促进细胞免疫和体液免疫功能，从而达到增强免疫力的目的。

同时，劲酒能激活人体的抗疲劳机能，参与调整机体能量代谢，减少由于燃烧碳水化合物而产生的乳酸堆积，有效清除导致疲劳的氨、乳酸、尿素等代谢垃圾，避免大脑产生疲劳和肌肉酸痛。同时改善血液循环，促进微循环，增强向肌肉、大脑供氧的功能，从而达到迅速消除疲劳的目的。

劲酒虽好·不要贪杯

由于劲酒酒度适中并含有多种营养及功效成分，且略带甜味容易进口，部分消费者在初次饮用时感觉较好，认为度数不高而不加控制，容易过量饮用；也有消费者自恃酒量暴饮劲酒，在不知不觉中醉酒。其实，以劲酒为代表的保健酒醉后比白酒醉后感觉更加难受，其原因主要如下：

1、保健酒中含有多种功效成份，这些功效成份和酒精都要通过肝脏参加新陈代谢，因此保健酒醉后人体的代谢负担更重，恢复期较长，感觉也更难受。

2、由于劲酒口感较好且略带甜味，您在感觉到醉意时实际上的酒精摄入量已经高于饮用白酒达到同样感觉时的酒精摄入量，因此醉后感觉更难受并较难恢复。

3、保健酒中的功效成份使人体机能在醉酒后仍处于兴奋状态，即使在睡眠状态下，部分大脑皮层细胞也较为兴奋，因此醉后人体在感觉上更难受。

劲酒虽好，可不要贪杯！劲酒提醒您注意自我控制，适度饮酒。只有这样才能既享受饮酒的乐趣，又获得相应的保健功效，从而保持更好的健康状况。

中国劲酒产品信息

产品名称

中国劲酒

受让方地址

申请人中文名称

劲牌有限公司

申请人地址

保健功能

抗疲劳、免疫调节

功效成分/标志性成分含量

主要原料

优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖

适宜人群

易疲劳者、体质虚弱及免疫力低下者。

不适宜人群

未成年人、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、酒精过敏者。

食用方法及食用量

直接饮用每日50-150ml。

产品规格

保质期

3年

贮藏方法

密封、阴凉干燥处保存

注意事项

本品不宜过量饮用

批准日期

1997-12-12

批准变更日期

变更内容

备案日期

1997-12-12

备案内容

备案日期：1997-12-12申报单位名称变更:该申报单位已由湖北劲牌酒业有限公司变为劲牌有限公司

转让方中文名称

转让方英文名称

转让方地址

受让方

转让前批准文号

批准转让日期

补发日期

备注

产品编号

22095

批准文号

卫食健字(1997)第728号

注销日期

注销原因

有效期至

产品技术要求

根据《关于印发保健食品产品技术要求规范的通知》，2011年2月1日前受理的产品暂无技术要求。

中国劲酒制作工艺

（1）劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。

（2）分离采用碟式离心机及膜分离技术。

（3）浓缩采用纳滤膜冷浓缩，减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。

（4）在功效成分控制方面采用在线检测技术，突破传统只是物理量的过程控制，而是实现化学参数过程控制，整个生产工艺实现数字化控制。

酒精度：35%（V/V）总多糖：≥1000ug/100ml总黄酮：≥5000ug/100ml

2010年9月，历时十余年研发，集中药现代化技术之大成的数字提取中国劲酒终于在全国隆重上市。劲酒，率先在保健酒行业采用数字提取技术。

数字提取技术是保健酒数字化制造平台的核心技术，能够对保健酒内每一味原料的功效成分进行量化提取，它的面世开创了保健酒制造技术的新时代，实现了保健酒调配过程中的智能控制。针对不同药材的不同属性，中国劲酒运用数字提取技术让酒体中的有效成分纯净度更高，稳定性更好，产品的抗疲劳、调节免疫等保健功效更是有了显著提高。

同时，数字提取中国劲酒过滤了药材无效成分和杂质，有效降解了药材苦味，使口感更加醇和。通过采用数字提取技术，劲酒品质和功能均得到提升，酒体更稳定，口感更柔顺，带给消费者更好的健康品质享受。

中国劲酒饮用方法

1、饮用量：权威研究认为，一般每人每天摄入的酒精量应以每kg体重低于1ml为宜。以体重60kg为例，每天饮用35度酒的饮用量不宜超过200ml。因此，建议饮用劲酒时每天的饮用量控制在50ml～150ml为宜。

2、饮用频率：劲酒中的酒精和功效成份进入人体后参加人体的新陈代谢活动，为减少人体代谢酒精的负担，再次饮用劲酒时应间隔4小时以上为宜，每天坚持饮用1－2次为最佳。

3、饮用温度：在20℃左右时劲酒中的风味成份挥发较为稳定，是最佳饮用温度；夏季可加冰或冰镇饮用，温度10℃左右为佳；冬季可适当加温后饮用，但宜温不宜热，否则会使风味成份挥发过多，应将酒温控制在40℃左右。

4、饮用季节：劲酒主要以养生健体为主，有保健强身的作用，四季皆宜饮用。长年坚持适量饮用劲酒，可调节人体内环境，使人体顺应四时之变化，恢复动态平衡。