湖北特产-P44
假山广泛建立在公园、风景区、广场等地,建假山所用的假山石主要是自然形成的、不规则的奇石。形状各异,千奇百怪。经过能工巧匠的排列组合便形成了假山。商家信息:大自然水族馆专业制作,设计假山,水景,亭子廊桥工程巳经十多年,施工经验丰富、作品新颖!全国3多外成功案…详情 ▷
鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有75年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在寺侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑寺1时,赞赏鹿苑茶的诗文:“…详情 ▷
位于远安县城西南35公里的鸣凤山,是一座集宗教与旅游于一体,与武当山齐各的仙山。前不久,应鸣凤山道观感主持田道长邀请,有幸尝到了鸣凤仙山的斋菜宴,实为人世间的一大乐事。那天,时值秋高气爽,红叶满山,游山登高之乐可谓快哉。上得山来,田道长亲自作陪,在一张古色…详情 ▷
远安县是全国香菇大县之一。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内外食客青睐。笔者在一次招商会上有幸在该县的鸣凤宾馆品尝了一桌地地道道的香菇宴,留下了美好的回忆。首先上桌的是两道凉菜,一盘香菇松,一盘菇蜜饯。香菇松是引进华中农大最新专利技…详情 ▷
“天不想,地不想,只想吃顿红艳膀。若是吃了红艳膀,打个饱嗝三天香。”这是流传在湖北省远安县的一首美食民谣。红艳膀的确不同凡响,它即异于烧膀,也有别于卤膀,与清沌膀更是迥然不同。工艺精细独特,集煮、炸、蒸三道火工于一身。制作一道红艳膀有七道工序:第一道工序是…详情 ▷
莲花贡米是湖北省宜昌市远安县的特产。远安盛产大米,特别是湖北省远安县洋坪镇蔡家湾村种植的莲花米,据传为清康熙皇帝的御膳贡品,历史悠久,享誉全国。莲花贡米原产地远安县莲花岗,海拔高8米,气候宜人、空气清新、无污染;一年四季皆有顶峰山泉自流灌溉,水质清澈、甘甜…详情 ▷
近几年,远安县为把资源优势转化为经济优势,坚持生态与产业并举,走“公司基地农户”的产业化经营之路,大力扶持发展食用菌产业。为做大做强食用菌产业,远安县按照“培育示范户、建设专业村、标准化生产、产业化推进”的发展思路,不断加大科技示范推广力度,促进了优势资源…详情 ▷
岩矿工艺品,它是利用专利技术岩矿渗透工艺,将天然石材与书法、绘画艺术融为一体制作而成。用岩矿渗工艺技术处理的画面如同天然,具有稳定性强、抗热、抗水、抗风化的特性,其产品在东南亚、港、台、韩国等国家和地区深受赞誉,堪称科学与艺术的结晶。产品分小工艺旅游品和大…详情 ▷
旧说,太古之时,西陵临沮(今宜昌远安)有少女,其父远征,少女思念不已,乃戏马曰:“尔能为我迎得父还,吾将嫁汝。”马闻言,绝缰而去。父乘马以归,马见女嘶鸣不食,女具以告父,父怒杀之,曝皮于庭。女过其侧。皮蹶然而起,卷女飞去,栖于大树枝间,女及马皮,尽化为蚕,…详情 ▷
鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖,外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。在清代乾隆年间,就选为贡茶。清代光绪九年(公元1883…详情 ▷
人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食西河鱼就不必担心怕刺了。西河鱼有刺似无刺,这话听起来好像很矛盾,但食过西河鱼的人却深有体会。这是因为西河鱼生长的自然环境独特,再加上烧鱼的独到厨艺,吃起来连肉带刺嚼之,别有一番滋味。远安“西河鱼”是专用名词,用来区别其…详情 ▷
远安是湖北省优质大米生产基地县,其鸣凤牌优质大米是清朝宫延的主要御膳食品,据传古为御膳贡品,康熙皇帝品尝远安鸣凤米后,食欲大增,赐名“莲花米”。鸣凤米种植于日照充足、土地肥沃、清泉灌溉的独特自然环境中,其米粒肥大,饱满洁白,呈半透明状,清香爽口,营养丰富。…详情 ▷
根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔,用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、蛋黄糕、樱桃等做成花蓝形,将16个蜜桔装入花蓝内即成。此菜既可食用,又可观赏。(宜昌)…详情 ▷
2年6月19日,山庄大酒店的山庄卤猪手和酥炸沙丁鱼,被宜昌市烹饪协会授予宜昌特色风味名菜称号,山庄大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有宜昌名菜的酒店。据悉,目前全市已有3多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。山庄卤猪手具有色泽红亮、肥而不腻、味道…详情 ▷
采花自然环境得天独厚,十分适宜发展茶叶生产,到1999年,全乡茶园面积达到23万亩。采花毛尖系列茶多次获得国际、国内金奖,1998年获得国家名牌产品称号,1999年“绿珠毛尖”被评为湖北十大名优茶精品,并位居榜首。“天麻剑毫”茶是湖北唯一的一支保健茶,在国…详情 ▷
湖北省宜昌县邓村乡位于长江三峡西陵峡北岸,距举世瞩目的三峡大坝坝址仅23公里,邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔812米山坡上,是湖北省著名茶乡。由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质…详情 ▷
采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四…详情 ▷
五峰土家腊肉是湖北省宜昌市五峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味。五峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊…详情 ▷
土家妹情丝饼是湖北省宜昌市五峰县的特产。土家妹情丝饼色泽金黄、晶莹剔透,外酥内软,口感特别。五峰一带盛产土豆,故当地人便以土豆为原材料,制作出各种小吃。他们把土豆丝与土豆粉混合在一起,煎成色泽金黄、晶莹剔透的土豆饼,叫“土家妹情丝饼”。在传统的土家山乡部落…详情 ▷
土家蒸肉是湖北宜昌的特色小吃。每逢腊月,土家人大多杀了自家喂养的年猪,最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。土家主妇几乎都会做这道特色小吃,其实工序很简单。首先就是准备必备的材料玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土…详情 ▷
有黑与白、野生与人工培养之分,以黑木耳数量居多,菜用为主;白木耳数量较少,多为药用。实体胶质半透明,有弹性,薄片耳状。味道鲜美,营养丰富。含有高量蛋白质、脂肪、糖类、甘露糖等,有补血、养气润肺、止血之功能。…详情 ▷
湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆山山脉余脉,全村875人,耕地面积1151亩,山林面积23万亩,香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪8年代就开始种植香菇,从最开始的秋袋菇到现在的春袋菇,目前是栗溪镇香菇发展规模最大的村。香菇素有山珍之王之称,是…详情 ▷
长湖鱼糕,以长湖白鲢为主料,掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等,摊成扁圆条状,放进蒸笼,旺火蒸制而成,是民间传统佳肴之一。鱼糕地方风味浓厚,里白表黄,色泽明亮,细腻柔软,富有弹性,鲜嫩可口,回味无穷。相传舜帝有两个极为宠爱的妃子,分别名为娥皇和…详情 ▷
八角雪枣是湖北省荆门市东宝区子陵镇八角街的特产。荆门八角雪枣,外皮色白如玉、无杂质,内瓤银丝满腹,入口即化,给人清甜、酥脆、爽口的感觉。八角雪枣有大小两种,以优质糯米蒸熟捣茸,加上黄豆、石膏粉以及白糖等配制成坯,经发酵膨化,晒干,再用小磨麻油炸制成熟,裹以…详情 ▷
又名龟鹤延年汤,是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜,营养价值极高。菜名吉祥,喜庆寿筵均宜。选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理,剁成3厘米见方块,用猪油爆炒后,倒入沙锅或瓦罐,在旺火上煨至汤汁乳白,肉质八成熟时,端锅离火,待凉后置于中火上煨至酥烂,调好味品即成。此…详情 ▷