法库特产五龙山葡萄介绍
五龙山葡萄，辽宁省法库县特产，中国国家地理标志产品。
法库县土质肥沃，水源充足，葡萄种植区光照充足，昼夜温差大，所产葡萄品质上乘，色泽深紫，香气浓郁，甜酸适口。
2014年12月01日，原国家质检总局批准对“五龙山葡萄”实施地理标志产品保护。
五龙山葡萄历史渊源
法库县丁家房镇栽培葡萄历史悠久，早在解放前这里就栽培香水葡萄和白葡萄（品种不祥，现已失传）。
1986年，丁家房镇大面积兴起栽培葡萄，从开始的几百亩，发展到2009年的1.5万亩。
2004年，法库县葡萄协会成立。
2005年，法库县葡萄经纪人达到150多人（有证本）。
2006年，法库县葡萄技术服务队正式成立。
2007年，法库县五龙山葡萄专业合作社成立。
2008年，五家专业合作社成立，五龙山葡萄专业化生产能力得到提高。
五龙山葡萄产品特点
五龙山葡萄含糖量特别高，可以达到24%—26%，果色艳丽，果粉浓厚，口感香甜，品质优良。检测表明含糖量为21.08%，可溶性固形物含量高。
五龙山葡萄产地环境
五龙山葡萄主产区位于辽宁省沈阳市法库县丁家房镇，介于东经122°44′—123°39′，北纬42.8°—42.39°之间，属北温带大陆性气候，为半温润地区，年平均气温6.7℃，无霜期155天左右，年平均降雨量610.2毫米。这里气候温和，雨量适中，光照充足，且秋季昼夜温差较大，有利于葡萄转糖着色，生产的葡萄品质优良。
五龙山葡萄产品荣誉
2014年12月01日，原国家质检总局批准对“五龙山葡萄”实施地理标志产品保护。
五龙山葡萄地理标志
五龙山葡萄产地范围为辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。
一、品种
巨峰。
二、立地条件
土壤类型为棕壤，土壤质地为砂壤，土壤pH值6.5至7.0，有机质含量≥1.3%。
三、生产技术要求
1.苗木选择：两年生嫁接苗。
2.定植：五月初定植，栽植密度≤6000株/公顷。
3.水肥管理：灌溉用水全部用山间河水，只允许使用有机肥，每年施农家肥≥22.5t/公顷。
4.分级采收：当葡萄果粒色泽变为紫红色或紫黑色时，分批采收。
5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色：色泽为深紫红色，香气浓郁，甜酸适口。
2.理化指标：可溶性固形物≥16%，总酸0.4%至0.5%，固酸比32至40，穗重≥450克。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五龙山葡萄产地范围内的生产者，可向辽宁省法库县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。五龙山葡萄的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
五龙山葡萄补充介绍
五龙山葡萄是辽宁省沈阳市法库县丁家房镇五龙山的特产。五龙山葡萄品质上乘，2004年经国家认证为绿色食品。2012年，丁家房镇被中国供销联社授予“中国葡萄之乡”称号。
五龙山牌葡萄由沈阳宏君葡萄科技有限公司生产，因该产品生产基地位于重点旅游区“五龙山旅游风景区”而得名，该基地位于素有“葡萄万亩长廊”之称的法库县丁家房镇，面积1000公顷。现有绿色食品生产基地5000 亩，优新葡萄品种苗木繁育基地200 亩，绿色食品葡萄观光、采摘、旅游园区500 亩。
目前该产品有106余个品种。由于该基地土质肥沃，水源充足，种植区光照充足，昼夜温差大，品质上乘。检测表明含糖量为21.08%，可溶性固形物含量高，实为葡萄中上上品，连续二届在辽宁国际农产品交易会上获得优质农产品金奖，产品已进入各大超市，并且远销上海、广州、吉林、黑龙江、俄罗斯、台湾等省市、国家和地区。
2004年经国家认证为绿色食品。基地农户有十余年种植经验，严格按照绿色食品标准和操作规程生产。近年来全部采用套袋技术，品质更有提高，同时也提高了产品安全性，档次莅升。2012年，丁家房镇被中国供销联社授予“中国葡萄之乡”称号。
五龙山葡萄产地范围为辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“五龙山葡萄”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。