格尔木特产什锦人参果介绍
以青梅、京糕、薏米等为主料的菜品
什锦人参果式一道甜味菜肴。
什锦人参果制作方法
先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。
什锦人参果补充介绍
将蕨嘛洗净，和莲子、薏米一起蒸熟，再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等，烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜，五色斑斓，有一定的食疗作用。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“什锦人参果”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。