镇坪特产岁岁面介绍
长命面
岁岁面是一种传统面食的历史名称 ，主要食材是面粉，辅以辣椒。味道比较可口宜人。
岁岁面历史
唐代以来，多于生日食汤饼，即所谓长命面。世代传袭，成为习俗。婚、丧、嫁、娶、寿，每以该面待客。该称呼历史上存在于今陕西的某些地区，但现在很少使用“岁岁面”的名称。
岁岁面补充介绍
唐代以来，多于生日食汤饼，即所谓长命面。世代传袭，成为习俗。至今婚、丧、嫁、娶、寿，每以该面待客。成品薄而细长，筋韧光滑，汤多油大，酸辣醇香。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“岁岁面”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。