山阳特产猪苓介绍
猪苓多孔菌（学名：Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. ）是多孔菌科、多孔菌属多年生真菌。埋生于地下，呈现不规则块状，菌核表面有白色、灰色和黑色，菌核分为表皮和髓质，髓质由菌丝黏连交织而成，菌核表皮细胞趋于木质化，子实体由生殖菌丝、骨架菌丝和联络菌丝组成，菌盖白色圆形，中部脐状，有淡黄色的纤维层鳞片状，呈放射状，触摸有软毛绒感觉。子实体的大小与隐生在地下的菌核大小有关。担短棒状，光滑透明无色，顶生四孢子。孢子卵圆形，光滑无色。
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南。生长在海拔500-1500米斜坡山区，于半阴半阳坡地野生林中，在落叶与杂质没有规律的浅层土下生长，喜欢凉区潮湿的野生森林。
猪苓多孔菌性甘，味淡、平。归肾、膀胱经。主要有利尿、增强免疫功能、抗肿瘤、抗肝损伤、抗菌等作用。
列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》（2018年5月）——无危（LC）。
猪苓多孔菌形态特征
菌核：菌核是由菌丝聚集形成的一种球状共生体，多年生，埋生于地下，呈现不规则块状，一般直径3-15cm，菌核表面有白色、灰色和黑色3种，实际上它们是处于不同发育阶段的菌核。白苓也就是新苓，含水分较多，质地软，微量物很少。灰苓表皮土黄色，光泽灰暗，质地松柔，有一定韧性和弹性，横切面白色。黑苓表皮黑色，质地密有韧性和弹性，横切面白色或土黄色。菌核分为表皮和髓质，髓质由菌丝黏连交织而成，内含晶细胞。菌核表皮细胞趋于木质化，以保持水分和防止有害微生物侵染。
子实体：子实体由生殖菌丝、骨架菌丝和联络菌丝组成，多发生于夏秋季（7-9月）。菌盖白色圆形，直径1-5厘米，中部脐状，有淡黄色的纤维层鳞片状，呈放射状，无环纹，触摸有软毛绒感觉。菌管长2-3厘米，管口圆形或多角形，管口面白色或浅黄色。子实体的大小与隐生在地下的菌核大小有关。猪苓多孔菌的生殖菌丝具有繁殖和分化菌丝、组织、聚合菌丝的功能，在子实体各部位均有分布。骨架菌丝不分枝，连续的厚壁菌丝由3层组成，多分布于菌盖中。联络菌丝在子实体中最多，液泡化，产生新生物。
担子及担孢子：生殖菌丝产生担子，担子产生小梗，小梗上形成担孢子。脱离小梗的担孢子呈椭圆形，脐部扁平，基部仍附有部分小梗的胞壁，弹射孢子后的小梗顶端隆起。担子短棒状，（17.0-21.5）微米×（5.6-8.0）微米，光滑透明无色，顶生四孢子。孢子卵圆形，（7.0-10.0）微米×（3.0-4.2）微米，光滑无色。
猪苓多孔菌主要价值
性甘，味淡、平。归肾、膀胱经。主要有利尿、增强免疫功能、抗肿瘤、抗肝损伤、抗菌等作用。
猪苓多孔菌保护现状
列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》（2018年5月）——无危（LC）。
猪苓补充介绍
猪苓 亦称“野猪 粪”。为多孔菌科，适生于有密环菌叶树根部署（如柞树、漆树、柳树及山毛棒科植物等），喜肥沃、潮湿、富含腐植质，排水良好，阳坡的土壤。呈不规则的块状，表面凸凹不平，黑褐 色，内部白色或淡黄色，具有多年生，个头大，产量高，汁丰质优的特点。有的形状如猪、如人、似马、牛，故有猪苓仙翁、水牛射马之称。
猪苓在药材中占有重要位置，是临床常用而又紧缺的药物之一。其成份含有麦角留醇、多聚 糖化合物和蛋白质等，性平无毒。味甘，有渗湿利水之效。临床上常用治疗水肿胀满、淋浊脚气、小便不利等各种疾病。且用量小，疗效高，为临床医师的手边要药。同时，猪苓的经济价 值也高。野生猪苓靠自已本身的寄生能力在适宜环境下生长繁殖，人们只需花一点采挖的工夫，就会得到大量的者收入。
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