莲湖特产钟楼小奶糕介绍
以奶油为主要原料的食品
钟楼小奶糕，20世纪70年代，在西安钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店，最早的小奶糕就是从这里诞生的，也因此得名“钟楼小奶糕”。其以低廉的价格和堪比冰激凌的口味，深受西安市民的喜爱。如今，“钟楼小奶糕”已经脱离了商品的最基本层面，在经过数十年的磨炼后，它已转变为古城西安的一种文化符号。
钟楼小奶糕发展历程
小奶糕最初由钟楼食品总厂推出，并在钟楼地段销售，因此昵称“钟楼小奶糕”，物美价廉，经久不衰，成为了几十年来古城人民最受欢迎的冷饮。
西安钟楼冷饮食品总厂，始建于1954年，历经近半个世纪的沧桑，生产的冷饮系列产品质优价宜。该食品总厂生产的“钟楼”牌优质系列奶糕更是风靡古城，享誉全省，深受广大消费者的青睐。
20世纪70年代，西安钟楼冷饮食品总厂改名为西安钟楼冷饮有限公司。
2011年，西安钟楼冷饮食有限公司已经正式取得生产销售权。2011年4月20日，钟楼小奶糕开始生产。公司整合后，会在北大街，东大街，解放路等地段设置销售点。钟楼小奶糕将重新走到人们眼前。
钟楼小奶糕补充介绍
钟楼小奶糕是西安当地非常老牌的一种雪糕，多年前最初由钟楼食品店推出，并在钟楼地段销售，因此昵称“钟楼小奶糕”，物美价廉，经久不衰，是当地最受欢迎的冷饮。口味众多，有可可、红豆、花生、猕猴桃、草莓等，但是最经典的口味还是奶油的，奶味儿很浓。品牌有“钟楼”、“衮雪球”、“钟鼓楼”，都不错，不过最正宗的当属钟楼食品店推出的“钟鼓楼”牌。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“钟楼小奶糕”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。