潞城特产松蘑介绍
伞菌目伞菌科植物
松蘑是极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇,但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。
松蘑生长环境
地理环境。松菇着生在海拔100~200m的低丘,山谷、山冲、山脚低洼阴湿的地带,近年人工栽植的湿地松林也有松菇分布。
气候特点。清明或立冬前后1个月,气温回升或下降明显,起伏较大,平均气温15℃,空气湿度大,非常适宜松菇的生长。
土壤特点。红色沙壤土,土层厚度不一,一般在40~80cm,土壤含水量高,腐植质层较厚。
松蘑补充介绍
松蘑
松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“松蘑”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。