翅果油树形态特征

落叶直立乔木或灌木，高2-10米，胸径达8厘米，幼枝灰绿色，密被灰绿色星状绒毛和鳞片，老枝绒毛和鳞片脱落，栗褐色或灰黑色；芽球形，黄褐色。

叶纸质，稀膜质，卵形或卵状椭圆形，长6-9(-15)厘米，宽3-6(-11)厘米，顶端钝尖，基部钝形或圆形，上面深绿色。散生少数星状柔毛，下面灰绿色，密被淡灰白色星状绒毛，侧脉6-10对，上面凹下，下面凸起；叶柄半圆形，长6-10(-15)毫米。

花灰绿。色，下垂，芳香，密被灰白色星状绒毛；常1-3(-5)花簇生幼枝叶腋；花梗被星状柔毛，长3-4毫米；萼筒钟状，长5毫米，在子房上骤收缩，裂片近三角形或近披针形，长3.5-4毫米，顶端渐尖或钝尖，内面疏生白色星状柔毛，包围子房的萼管短矩圆形或近球形，被星状绒毛和鳞片，具明显的8肋；雄蕊4，花药椭圆形，长1.6毫米；花柱直立，上部稍弯曲，下部密生绒毛。果实近圆形或阔椭圆形，长13毫米，具明显的8棱脊，翅状，果肉棉质；果核纺锤形，栗褐色，内面具丝状棉毛；子叶肥厚，含丰富的油脂。花期4-5月，果期8-9月。

翅果油树主要价值

种子含油脂，种仁含粗脂肪46.58-51.4s%，出油率可达30-35%，榨出的油可作食用和药用，亦可作肥料，能使小麦增产；木材可作农具、家具和柴薪，亦可作水土保持，在山西翼城县甘泉公社有专门林场培育种植。

种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素c，但最主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷为950rag/100g，其它元素含量很丰富，平均要比沙棘种子中的含量高。翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上，其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上，共检测到9种维生素，l8种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麦面粉及苜蓿等饲料植物相媲美，粗蛋白含量超过22%，糖类中以蔗糖为主，是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素，就其矿质元素种类而言，其中锶，钴，铬，钒，钡，钇等元素的存在和含量引人注目，因为这些元素与人体保健关系密切。翅果油树开花早，花蜜含量大，花粉营养价值高，是一种洁净无污染的蜜源植物。

翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以防止和治疗高血压，高血脂，血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达1558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的12倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用，缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病，如肌肉萎缩，贫血，心血管病，不育症，习惯性流产及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高，在自然界实属罕见，如此高的含量，完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物，即木解皮素，杨梅黄酮和芦丁，为研制治疗心血管类疾病药物提供了依据。另外，维生素C含量为26mg/100g。

翅果油树木材棕褐色，有光泽，纹理细致，耐腐蚀，木材坚硬，容易干燥，易纵裂，加工容易，油漆及胶粘力均佳，可供建筑，农具，家具用材。

翅果油树根系发达，萌蘖力强，幼苗为锥形根系，主根发达，以后逐渐长出许多侧根，侧根呈水平分布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰富的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因此说，翅果油树是绿化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林，还草的重要树种之一。

翅果油树保护现状

保护级别：列入中国《国家二级保护植物名录》；列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——濒危（EN）。

物种现状：翅果油树是经第四世纪冰川作用后残存下来的中国特有的古生物植物，属国家二级保护植物，并编入世界自然和自然资源保护国盟ⅣCN植物红皮书。全球翅果油树的天然林只存活于山西乡宁县等小部分地区，是稀有植物。山西省林业厅已采取一系列措施，将翅果油树、水曲柳、臭冷杉、南方红豆杉、核桃楸、铁木、匙叶栎、脱皮榆等植物定为珍稀濒危物种，并予以重点特殊保护。建立林木种质资源数据库平台，划定珍稀物种自然保护区、优良种源区，建立珍稀树种基因库、采种、良种和良繁基地，进行原地、异地和离体等多种形式的保存和开发利用。特别是山西省在翅果油树综合开发关键技术的研究方面，也取得突破性进展。

濒危原因：翅果油树分布区的生态环境特征是：热量充足，降水量较少，立地条件较差。

翅果油树濒危的主要原因有⑴果实形态结构特殊，不利于传播和萌发，⑵果实结实率较低，⑶种子寿命短，发芽率低，⑷翅果油树幼苗缺乏竞争力和⑸人为破坏严重。此外，针对翅果油树的濒危现状和原因，还提出了科学保护对策。

保护措施：山西乡宁和翼城两县己发布保护文告，宣传保护翅果油树的重要意义。并在集中生长区成立林场或保护点，负责保护、营林与造林。建议在华北和西北地区扩大栽培。

翅果油树繁殖方法

用种子繁殖。种子寿命较短，不宜久藏。晚秋地封冻前，选择比较平缓的山地，将水选过后的种子开沟条播，翌年春发芽。一年生苗高可达50-80厘米，秋季即可出圃造林。用嫩枝扦插亦可繁殖。

制定翅果油树种子质量分级标准。方法：通过测定翅果油树种子百粒重、种子活力、净度、含水量和发芽率等指标，使用SPSS13.0软件，利用聚类分析方法，制定翅果油树种子的分级标准。结果：翅果油树种子质量等级分为3个等级。结论：制定翅果油树种子的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级标准可作为翅果油树种子的质量控制标准。翅果油树实生苗的初代培养和愈伤组织的继代培养及种子的灭菌方法和时间进行了探索。结果表明：初代培养最佳培养基为1/2MS（基本培养基MS中的大量元素减半）。继代培养中的最佳培养基为N2（MSBA0.5NAA0.02），N4（MSBA0.5NAA0.04）。