蒲江特产蒲江猕猴桃介绍
蒲江猕猴桃，四川省蒲江县特产，中国国家地理标志产品。
蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。 2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。
蒲江猕猴桃历史溯源
中国是猕猴桃属植物的分布中心，自然资源异常丰富。但古代典籍记载，中国古代仅有零星的猕猴桃栽培尝试，对猕猴桃的系统驯化栽培似乎从未有过。2000多年前，《诗经》中出现的“苌楚”就是统称的猕猴桃，“湿有苌楚”是指在潮湿的地方可生长猕猴桃;而明确记载猕猴桃的更为直接的文史资料则是唐代诗人岑参所作的《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》一诗，诗中有这样的诗句：“庭中井阑上，一架猕猴桃。石泉饭香梗，酒瓮开新槽。爱兹田中趣，始悟世上劳”。可见早在1200年前，中国就有野生猕猴桃引入庭院栽种的范例。以后历代本草志书中也均有猕猴桃食用和药用的记载。
1949年，中国丰富的猕猴桃自然资源就备受国内园艺专业技术人员的关注，并开始了零星的猕猴桃资源调查工作。1993年中国从河南野生中华猕猴桃群体实生选育的红果肉猕猴桃新品种——红阳猕猴桃。
四川省蒲江县作为猕猴桃的优质产区，20世纪90年代开始便在当地进行了广泛的猕猴桃种植和品种改良。
蒲江猕猴桃产品特点
蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种，具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。
金艳：外形美观整齐，果形为标准圆柱形，果皮黄褐色，果面茸毛少；果大而均匀，果重75～140克；果肉果心均为金黄色，口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中。
金艳奇异果树势强壮，枝梢粗壮，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少；从内在看，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%，与最耐贮的品种“海沃特”相当，远优于中国其它猕猴桃主栽品种，优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。
红阳：外形美观整齐，果形为椭圆形，果皮绿色或绿褐色，果重60～120克，无茸毛，果肉黄色或黄绿色，种子周围果肉呈放射状鲜红色，肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁。
蒲江猕猴桃产地环境
四川省蒲江县气候属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，宜种性广。蒲江地区1959～2008年的年平均气温为16.3℃，年降水量为1249毫米，最冷月平均气温为5.9℃，最热月平均气温为25.2℃，极端最高气温是38.1℃，日极端最低温是-4.5℃。降水量最多的月份是7月份，平均降水量为287.5毫米，降水量最少的月份是1月份，平均降水量只有15.3毫米。7月份，蒲江县日照时数最长，平均日照时数为143.2小时，而1月最短，平均日照时数为57.6小时，全年日照时数平均为1069.7小时。据统计，蒲江地区近50年来，稳定通过10℃的积温平均为5133.4℃，无霜期平均为307天。蒲江县的雨量充沛，主要雨量集中在夏季，而夏季降水量的变化趋势与年降水量的变化趋势基本一致。蒲江地区降水量的年际变化不大，旱涝不多发，这有利于猕猴桃的生长。
蒲江猕猴桃产品荣誉
2007年，获得“首届中国成都国际农业博览会”金奖。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。
2019年12月23日，第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕，会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”。四川蒲江猕猴桃等品牌入选。
蒲江猕猴桃地理标志
蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围为四川省蒲江县现辖行政区域。
一、品种。
金艳、红阳。
二、立地条件。
产地范围内海拔500至800米，土壤为轻壤土、中壤土、砂壤土，土层厚度在60厘米以上，地下水位在1米以下，土壤有机质含量≥1.0%，pH值为5.5至7.0。
三、栽培管理。
⒈种苗繁育：以野生美味猕猴桃实生苗为砧木，嫁接繁殖。
⒉栽植：
⑴时间：春栽1至3月，秋栽10至12月。
⑵密度：金艳每公顷≤1110株。红阳每公顷≤1260株。雌雄株之比≤8：1。
⒊施肥：每年每公顷施用有机肥≥30吨，纯氮≤0.3吨。
⒋整形修剪：冬季整形修剪后，保持枝条均匀分布，有效芽数保持在每平方米30至35个。
⒌花果管理：疏除侧生花、果，保留主花果。每公顷产量金艳控制在30吨一下、红阳控制在15至22.5吨。
⒍采收：金艳猕猴桃可溶性固形物达9%以上，红阳猕猴桃可溶性固形物达7%以上，即可采收。
⒎环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、质量特色。
⒈感官特色：果大而均匀、果形美观、香甜爽口、硬度大、耐贮藏等特征。
项目
指标
金艳
红阳
外观
果形美观整齐，呈长圆柱形，果皮黄褐色，果面有极短的茸毛。
果形美观整齐，呈椭圆形或短圆柱形，果皮绿色或绿褐色，果面无茸毛。
果重
75～140克
60～120克
果肉色泽
果肉金黄色。
果肉黄色或黄绿色，果心部位有放射状鲜红色。
口感
细嫩多汁，味香甜，风味纯正。
肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁，风味纯正。
⒉理化指标：
指标
类别
果实硬度
（千克/平方厘米）
（采收时）
可溶性固形物含量（%）
维生素C含量
（毫克/100克）
固酸比
采收时
软熟时
金艳
≥14
≥9
≥14
≥80
≥16
红阳
≥10
≥7
≥17
≥80
≥20
⒊安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省蒲江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。蒲江猕猴桃的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
2020年1月3日，国家知识产权局核准如下企业使用“蒲江猕猴桃”地理标志产品专用标志。
地理标志产品名称
企业名称
蒲江猕猴桃
蒲江县西西农业专业合作社
蒲江猕猴桃
蒲江县蜀蒲人家农业专业合作社
蒲江猕猴桃
成都拒不迷茫商贸有限公司
蒲江猕猴桃
成都璠鲜生农业有限责任公司
蒲江猕猴桃
成都市汇新源农业有限公司
蒲江猕猴桃
蒲江县名果世家农业专业合作社
蒲江猕猴桃
蒲江县立恩家庭农场
蒲江猕猴桃
三十度（成都）农业有限公司
蒲江猕猴桃
成都鲜农纷享网络科技有限责任公司
蒲江猕猴桃
蒲江县洪平家庭农场
蒲江猕猴桃补充介绍
蒲江县位于四川盆地西南部，成都平原西南缘,介于东经103°19”至103°41ˊ和北纬30°05”至30°20ˊ之间，幅员面积583平方公里。县境内地貌主要为平原、浅丘、深丘和低山地，平均海拔高度534米，最高1022米，最低465米，自然生态植被良好，森林覆盖率达49.16%，享有“成都花园、绿色蒲江”之美誉，是省级生态县、国家级生态示范区。蒲江属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，土壤以黄壤和紫色土为主，土壤质地中壤，结构性状良好，耕作层肥力较高，营养丰富且平衡。蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的自然生态环境十分适宜猕猴桃的生长。
“蒲江猕猴桃”，科技成就品质。蒲江县与中国科学院武汉植物园、四川农业大学、四川省农科院等重点科研单位建立了长期稳定的合作关系，共同搭建了产学研一体化平台，与中国科学院武汉植物园共同成立了猕猴桃工程中心，开发了国内首个猕猴桃专利保护品种—“金艳”黄肉型猕猴桃，该品种具有外形标准美观、果实大小均匀、品质独特、丰产性高和极晚熟性、极耐贮性等六大特点，是全球高端三大黄肉品种之一。蒲江县从1999年开始实施无公害、绿色及有机猕猴桃生产基地建设，相继制订了《蒲江猕猴桃病虫害综合防治管理系统》、《有机肥施用管理办法》、《蒲江猕猴桃生产技术规程》、《蒲江猕猴桃》等操作规程和技术标准，并编印《蒲江猕猴桃生产技术手册》下发到企业和农户，按照“四统一”要求（统一标准、统一培训、统一管理、统一检测），全面执行猕猴桃生产技术规程，不断提高猕猴桃标准化生产程度。县上成立了农产品质量安全检测中心，设立农产品质量监测站，制定了标准化生产实施技术规程，加强农产品标准化、监管、监测体系建设，定期对蒲江猕猴桃质量指标进行抽样检验，对基地建设和产业发展实施全程跟踪服务，指导专合组织和龙头企业完成无公害、绿色、有机食品和GAP食品安全建设工作。蒲江猕猴桃生产基地已被国家标准委批准为“全国农业标准化示范区”，正同四川出入境检验检疫局共同建设“出口茶叶猕猴桃质量安全示范区”，全县获得绿色、有机、GAP认证总面积已达2.5万亩，其中，有机认证2400亩，万亩猕猴桃正处于有机食品转换期。
蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，是形成“蒲江猕猴桃”“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”独特优良品质的重要基础，具有浓郁的地域特色，“蒲江猕猴桃”已成为继“蒲江雀舌”后，我县又一个国家地理标志保护产品和绿色名片，形成了“金艳”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江优质生态农业的高端品牌，全面启动了“蒲江猕猴桃”证明商标申报工作，并力争2年内将“金艳”打造成为国家驰名商标和国家名牌产品。蒲江以“蒲江猕猴桃”区域品牌建设为轴心，先后举办了“成都猕猴桃北京推介会”、“国际猕猴桃高峰论坛”等国内外猕猴桃重大节会，今年10月，还将举办“2011成都国际猕猴桃”，不断提高“蒲江猕猴桃”的品牌知名度和影响力。蒲江积极开展与世界猕猴桃最大的销售公司新西兰Zespri公司、美国最大的水果分销商Dole公司合作，通过产品互补、渠道共享、品牌合作等方式，成功实施了品牌经营战略和国际化营销，占据了覆盖北美、欧盟、俄罗斯、日本、新加坡、新西兰等国家和地区的全球化销售市场，进一步将“蒲江猕猴桃”向全球推广，正逐步成就“蒲江猕猴桃”品牌高端和高端市场。
蒲江县结合西来古镇、自然生态、产业优势，以土地流转和项目集中为手段，以国家出口茶叶猕猴桃质量安全示范区建设为载体，高标准规划建设蒲江猕猴桃创新科技示范园，提升猕猴桃产业基地现代化水平，积极实施以观光走廊、风貌整治、现代农庄等为主要建设内容，打造以猕猴桃认养采摘、乡村酒店度假、现代农庄经营、节会活动等为主的国际一流水准的猕猴桃主题公园，促进一三产业互动，提升猕猴桃产业经济效益。
“登山则情满于山,观海则意溢于海”。天府之国的蒲江山水间，成就一方产业的猕猴桃林“秀色可餐”。蒲江，猕猴桃孕育生长的故乡，正在党政群的励精图治下，奋笔铺陈日益动人的美丽画图。按照“西部第一、全国领先”的目标，蒲江制定了《蒲江县现代农业发展规划》, 对种植基地、企业集群发展、加工能力建设、品牌建设、市场物流和一三产业融合发展制定了奋斗目标，明确了工作重点和推进措施。计划到2012年，建成10万亩猕猴桃标准化生产基地，其中绿色食品认证面积6万亩，有机食品认证面积2万亩，良种化率100%，形成总产量10万吨，总产值10亿元的产业规模。发展国家级农业产业化重点龙头企业1家，建成总量2.5万吨的国内最大最先进的包装储运基地，打造国际知名猕猴桃品牌1个，将蒲江建设成全球最大的优质猕猴桃生产基地。
在蒲江，风光无限猕猴桃，在勤劳睿智的蒲江人民汗水浇灌下，产业化经营优势日益凸显，产业综合效益最大化日渐增强，小小猕猴桃正在为富甲一方花开花落、吐露芬芳。蒲江与猕猴桃，猕猴桃与蒲江，正牵手走向全川全国全世界!
蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围为四川省蒲江县现辖行政区域。
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