金口河特产金口河川牛膝介绍
金口河川牛膝,四川省乐山市金口河区特产,中国国家地理标志产品。
金口河川牛膝根粗壮,呈近圆柱形,一般直径为0.5-3厘米,平均直径可达1.75厘米,最大直径可达3.3厘米;长30-60厘米;质柔韧,不易折断;分枝少,平均分支数为2.1,较其它产区明显偏少;表面黄棕色或灰褐色,断面浅黄,气微,味甜,表面具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。
2012年12月31日,原国家质检总局批准对“金口河川牛膝”实施地理标志产品保护。
金口河川牛膝历史渊源
明朝,《滇南本草》中有金口河川种植牛膝的记载;
2012年,乐山市金口河区成立寿屏山川牛膝种植专业合作社。
金口河川牛膝产品特点
金口河川牛膝根粗壮,呈近圆柱形,一般直径为0.5-3厘米,平均直径可达1.75厘米,最大直径可达3.3厘米;长30-60厘米;质柔韧,不易折断;分枝少,平均分支数为2.1,较其它产区明显偏少;表面黄棕色或灰褐色,断面浅黄,气微,味甜,表面具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。
金口河川牛膝内含谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸、精氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,且富含有大量生物碱,能分离出杯苋甾酮和羟基杯苋甾酮等,其中有效成分杯苋甾酮的含量非常高,有研究表明分别从金口河3个种植基地选取的24批金口河川牛膝样品,其杯苋甾酮平均含量为0.041%,最高含量高达0.059%。远远高于国家规定的0.030%。另外,金口河川牛膝多糖含量比较高,乃金口河川牛膝之最大特点、优势是金口河川牛膝个大、肥厚、质坚、体实、无空心,最大单株重达1500克。
金口河川牛膝产地环境
金口河川牛膝产自四川省乐山市金口河区,金口河区山地面积占总面积的99%,系典型的大山区。金口河的山大都有两三千米高。这一座座高高矮矮的山只不过是一砣砣大大小小的石头。其中山地占99%,最低海拔530米,最高海拔3321米,平均海拔2250米。
金口河境内属亚热带气候,气候温和、雨量较多,但由于境内山峰林立、沟谷深险,山上山下气候悬殊较大。区域内的大坪、五池、鹿儿坪等地,处于海拔1500米至2200米高度,基本无夏。大峡谷的谷底,海拔550米至800米的区域,属于“热河谷”,冬季(12月~2月)各月平均气温9℃~11℃,气候温暖,可作避寒旅游地。当地俗语“毛坪的雨,沙坪的风,金口河好过冬”,可谓真实写照。五池一带多雾;海拔2000米以上山地积雪期长,适宜种植牛膝。
金口河川牛膝产品荣誉
2012年12月31日,原国家质检总局批准对“金口河川牛膝”实施地理标志产品保护。
金口河川牛膝地理标志
金口河川牛膝产地范围为四川省乐山市金口河区永胜乡、金河镇、共安乡、吉星乡4个乡镇现辖行政区域。
源植物
川牛膝(CyathulaofficinalisKuan)。
立地条件
产地范围内海拔1800米至2300米,土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50厘米,有机质含量≥1%,pH值在5.5至6.5之间。
栽培管理
繁殖方式:采用种子繁殖。
种子选择:选取播种后第三年生长健壮、无病虫害的植株作为采种母株,选花团球密集,雄蕊颜色近白色,籽粒饱满者作为种子。
播种:
(1)时间:宜于3月25日至4月10日。
(2)方式:穴播或条播。在苗高5厘米至6厘米时间苗与补苗。
施肥:每次中耕除草,宜结合追肥。每公顷施腐熟粪水≥8吨,或腐熟饼肥0.75吨至1.5吨。
环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
采收与加工
采收时间:播种后第3年或第4年的秋、冬两季,宜10月采收。
加工方法:用长锄挖起,抖去泥土,将鲜根砍去芦头,剪去须根,用竹刀削掉侧根,使主根、侧根均成单支。烘干温度≤70℃,干制至水分≤15%为止。
质量特色
感官特色:呈近圆柱形,微扭曲,向下略细或有少数分枝,长30厘米至60厘米,直径0.5厘米至3厘米;具纵皱纹、支根痕和多数横向突起的皮孔;断面有浅黄色小点排列成数轮同心环,质韧,不易折断,表面黄棕色或灰褐色;气微,味甜。
理化指标:总灰分≤5.0%,水溶性浸出物≥65.0%,杯苋甾酮≥0.04%。
安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
金口河川牛膝产地范围内的生产者,可向四川省乐山市金口河区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。金口河川牛膝的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
金口河川牛膝补充介绍
常用川产道地中药材,苋科多年草本植物川牛膝的干燥主根。又称甜牛膝。 始载于《滇南本草》。明代即开始种植。茎直立 ,高1米,主根长圆柱形。性平, 味甘,具有祛风、利湿、通经、活血等功效。全川有40余县(区)种植,主产于 金口河、天全、峨边;野生品主要分布于盐源、冕宁、雷波。中华人民共和国成 立前最高年产量440吨,1949年为95吨,现常年产500吨—800吨。
主要药用成分为甾类化合物。同属植物麻牛膝的根在四川金沙江一带及云南、 贵州等省省也称川牛膝。
金口河川牛膝产地范围为四川省乐山市金口河区永胜乡、金河镇、共安乡、吉星乡4个乡镇现辖行政区域。
一、 源植物
川牛膝(Cyathula officinalis Kuan)。
二、立地条件
产地范围内海拔1800m至2300m,土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm,有机质含量≥1%,pH值在5.5至6.5之间。
三、栽培管理
1.繁殖方式:采用种子繁殖。
2. 种子选择:选取播种后第三年生长健壮、无病虫害的植株作为采种母株,选花团球密集,雄蕊颜色近白色,籽粒饱满者作为种子。
3.播种:
(1)时间:宜于3月25日至4月10日。
(2)方式:穴播或条播。在苗高5cm至6cm时间苗与补苗。
4.施肥:每次中耕除草,宜结合追肥。每公顷施腐熟粪水≥8t,或腐熟饼肥0.75t至1.5t。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收与加工
1.采收时间:播种后第3年或第4年的秋、冬两季,宜10月采收。
2.加工方法:用长锄挖起,抖去泥土,将鲜根砍去芦头,剪去须根,用竹刀削掉侧根,使主根、侧根均成单支。烘干温度≤70℃,干制至水分≤15%为止。
五、质量特色
1.感官特色:呈近圆柱形,微扭曲,向下略细或有少数分枝,长30cm至60cm,直径0.5cm至3cm;具纵皱纹、支根痕和多数横向突起的皮孔;断面有浅黄色小点排列成数轮同心环,质韧,不易折断,表面黄棕色或灰褐色;气微,味甜。
2.理化指标:总灰分≤5.0%,水溶性浸出物≥65.0%,杯苋甾酮≥0.04%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“金口河川牛膝”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。