南开特产豆皮卷圈介绍
天津地区特色小吃
豆皮卷圈是天津地区特色传统名点,以绿豆面煎饼作皮,以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅,裹而炸之。香味浓郁,清淡可口。
豆皮卷圈菜品特色
炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津特色风味小吃
豆皮卷圈制作方法
1.炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅;
2.然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。
豆皮卷圈补充介绍
豆皮卷圈
以豆腐皮作皮,以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅,裹而炸之。香味浓郁,清淡可口。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“豆皮卷圈”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。