宜兰特产褐色菜鸭介绍
褐色菜鸭原产于中国华南，台湾“农委会”畜产试验所宜兰分所,于1999年9月公布该分所花了近20年研发出的褐色菜鸭品种,分别是L-051、L-052、L-053、L-054等4个新品种。新品种具有吃少、产蛋量多的特色。
这4个新品种,是研发人员经过先行选种、饲料使用评估及品系杂交等3个程式,历经9代(每代约1～2年)后,研发出最稳定的品种。这4个品种年产蛋量均可达283个以上(每个重67至68克),且40周龄鸭所生的蛋,其蛋壳抗压度达每平方厘米4.5公斤,可有效改善制作皮蛋及咸蛋时发生蛋壳破裂的窘境。新品种菜鸭加入市场后,估计每年可增加数千万的产值,并可减缓台湾省加入WTO后所带来的冲击。
褐色菜鸭形态特征
褐色公菜鸭外型特征，头颈部羽毛呈暗绿色，背面灰褐色，前胸栗色，腹部灰色，主翼羽紫绿或暗蓝色，嘴喙淡绿色，脚橙黄色。母鸭全身呈淡褐色，脚橙黄。菜鸭的羽柄中央有黑条纹，称为“虫样斑纹”，近年一般鸭农均认为淡褐色（农友以清粉仔称之）产蛋率较佳，经选育后褐色菜鸭的虫样斑纹较不明显。
褐色菜鸭补充介绍
褐色菜鸭
品种描述
产地与分布：原产于我国华南地区。主产于台北的宜兰、台中的大林和台南的屏东等地。由于生产地相距较远，因此，该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。
外貌特征：公鸭头颈羽暗绿色，头中部有白圈。喙黄褐带绿色，主翼羽紫暗蓝色，尾部有4根卷曲的黑色性羽，背灰褐色，前胸葡萄栗色，后胸腹部灰色，脚、胫橙黄色。母鸭全身浅褐色，羽毛中央有黑条纹。从褐色菜鸭群中还分离出一种白色羽毛的菜鸭，即白色菜鸭，俗称香鸭。其羽毛价格和屠体品质均有所提高，现已正式命名为宜兰白鸭——台畜一号。
品种性能： ①生长速度 成年公鸭平均体重1200克，母鸭1400克。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄135天。平均年产蛋250枚，平均蛋重65克。蛋壳深绿色、浅绿色或白色。公鸭性成熟期180日龄。公母鸭配种比例1：（12-14）。
杂交利用： 北京鸭公鸭与菜鸭母鸭（褐色或白色）的杂交一代称为改鸭。若以北京鸭公鸭与褐色母菜鸭杂交，其后代称为赤改鸭；若以北京鸭公鸭与白色母菜鸭杂交，其后代称为白改鸭，已正式命名为宜兰改鸭——台畜十一号。该鸭成年体重2400克，年产蛋220-230枚，蛋重70克。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“褐色菜鸭”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。