泽普特产羊羔肉介绍
当年羯羊或周岁以内的羊来制成
羊羔肉是一道以羊肉为主要原料的菜品。具有补中益气，开胃健力的功效。
羊羔肉营养价值
俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
羊羔肉补充介绍
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。（ 喀什）
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“羊羔肉”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。