彝良特产天麻气锅鸡介绍
以乌骨鸡为主料的菜品
天麻气锅鸡是一道以乌骨鸡、天麻为主料制作的菜品。
天麻气锅鸡制作方法
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;
2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;
3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。
天麻气锅鸡补充介绍
补气血,益精,养肝明目。适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。正常人食之轻身增力。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“天麻气锅鸡”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。
天麻气锅鸡是一道以乌骨鸡、天麻为主料制作的菜品。
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;
2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;
3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。
补气血,益精,养肝明目。适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。正常人食之轻身增力。
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