虾蒸全蛋

　　配料：草虾12尾,

　　鸡蛋3个,

　　制作

　　1、去头壳（留尾壳）泥肠，腹部切4-5刀使白筋断裂用手将虾体压至平直，以（1）料腌10分钟。

　　2、虾置于盘内，打上鸡蛋，水沸后蒸20分钟，洒上（2）料即可。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“虾蒸全蛋”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。