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腊味烧卖

腊味烧卖特产照片

太湖特产腊味烧卖介绍

  材料:饺子皮、糯米、腊肉、生姜

  步骤:先将糯米提前一晚上泡在冷水里面,比较容易熟;切一些腊肉,成小丁状即可(腊肉是偶自己做的酱油肉,老妈的独家配方非常好吃);将腊肉生姜末,糯米下锅炒制,加水调成小火,直到水收干,不用加调料,腊肉本来就比较咸了。取饺子皮(一般买的饺子皮太厚了,需要用擀面杖再加工一下)包入糯米腊肉馅,不要封口,上锅蒸,上气5分钟就好了。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“腊味烧卖”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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