将青稞面和好，搓成圆形面条，有长搓鱼和短搓鱼两种，长的约尺余，短的三四寸，佐以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等，吃起来滑爽可口。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“青稞面搓鱼子”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。