槐山羊槐山羊特征

槐山羊体格中等，背腰平直，肋骨开张。前躯较宽，后躯发达，尻部稍，四肢端正垂直，颈、腿、体躯结构匀称，身躯呈筒形，额宽嘴尖，面部微凹，眼大有种，蹄质坚实呈蜡黄色，母羊乳房呈半球形；历史上被毛全为白色，公母羊均有角。据调查分有角无角两种，有角的具有颈短，腿短、身腰短(体躯短)“三短”特点，属于肉用体型特征；无角有“三长”特征，即颈长、腿长、身腰长；被毛颜色据812只统计，白色占90%，其余为黑、青杂色，这与导入外血有关。

被毛短，有丝光，绒毛少，白色；小型体格、体躯呈楔形或长方形；背腰直，深而宽，肋骨开张良好，中躯呈圆桶形；公羊前躯高于后躯；母羊后躯高于前躯，乳房发育良好；骨

骼细而结实、肌肉发育适中；耳朵窄、短、挺直，头型大小适中，额宽嘴尖，鼻梁平直，面部微凹，成年羊颌下有髯；分有角和无角两类，有角者羊角纤细，多呈“倒八字”形；四肢端正，后肢发达；蹄质坚硬结实，呈蜡黄色；尾短、粗而上翘，呈倒三角形。

槐山羊价值

中国的山羊板皮工商界是按产地划分为五大类区，即四川路、汉口路、济宁路、云贵路、华北路。汉口路中的“槐皮”是国内外名产，年均生产量700万～1000万张以上，约占全国山羊板皮产量的30%，年出口量为500万张左右。山东省“槐皮”产量约占总产量的60%。

板皮形状由于在不同季节的气温条件下宰剥的，影响板皮在加工工艺过程中的性能，因此大体可分为3个等级，当年春羔，早、中秋季以前剥取的皮为“短白毛”品质较差，晚秋、初冬季宰剥的皮为“中自毛”品质最好；冬末春初剥取的皮名日“长白毛”质屋中等；生千皮为方圆形的“青蛙”状特征，板皮肉面为浅黄色或棕黄色.油润光亮，具有黑豆花纹，俗称“豆茬板或蜡黄板”。皮板面积和重量因性别、体格、活重的差异较大，皮张面积就有很大差异，一般在0.132～0.35m2，鲜皮重量1.25～2.51kg，生皮平均厚度1.48mm，各部位厚薄相当均匀部位差较小。槐山羊”板皮组织结构特征表皮较薄是“槐山羊”特征之一。颈、臀、腹3部位乳头层厚度占皮层总厚度分别为56.50%、54.78%、59.77%。真皮乳头层约占皮层总厚度的2/3是特征之二。槐山羊脊背线真皮层中胶原纤维以平面编织为主，而厚度编织相对地薄些，这一组织结构特征，有利于抗张强度的提高，但对成荸的丰满度不够，易使槐皮服革粒面上出现“竖纹”现象。槐皮成革7项理化指标均达到和超过部颁标准(抗张强度2.45kg(mm2伸长率31%)。

被毛由白色短的针毛(粗毛)和绒毛(细毛)组成，外层毛自然长度4.71cm，周岁羊毛密度2677根/cm2，其中粗毛487根，绒毛2170根，粗细毛之比为1：4.5，粗细毛平均细度分别为47.12pm和11.40pm，板皮上毛孔排列状况成月牙状。每两根粗毛之间有一束细毛。槐山羊的被毛密度在我国短毛山羊品种中为最密的，而粗、绒毛细度是五大类山羊品种中最细的。山羊板皮粒面的粗细与针毛粗细、毛孔大小和针毛在皮层上分布的密度以及乳头突起的高度有关。槐山羊板皮针毛较细，毛孔较小，分布较密，乳头层的乳头突起比较平坦，沟纹较浅，因此，板皮粒面光滑细致，是生产打光苯胺正鞋面革和正面服装革的优质原料。较厚的板皮可分剥2～3层。

肉是产于周岁龄羊肉，肉质纤维细+鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，营养丰富.易消化.无膻味，是我国山羊品种中唯一产幼嫩羊肉品种。在淮河流域以南广大城乡都喜欢吃山羊肉，畅销省内外市场。山羊毛中国出口山羊毛主要产地是江、浙太湖地区的山羊毛占2/3。汉口路槐山羊毛占3/1。槐山羊毛属于中低档原料，也是出口创汇的重要产品。