龟峰扣肉系30年代蒋经国的名厨涂光明所传，因制作精细、风味独特而流传民间，具有浓郁的江南风味，是江南民间菜系中不可缺少的一道美味佳肴。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“龟峰扣肉”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。