固原葵花历史渊源

固原地区葵花种植历史悠久，大面积种植从20世纪70年代初开始，是固原地区的特产之一。

1972年秋天，徐向等8位诗人到六盘山采风，在途经固原时，正值本地葵花开花旺季，在广阔平坦的三营一带，8位大诗人被正在盛开的葵花所吸引，遂合作诗一首——《过固原》，固原葵花因此而享有盛名。

1978年，改革开放后，固原葵花面积不断扩大，种植基地主要集中在原州区北部河川道头营、三营、彭堡3个乡镇，由于这些地方的土壤盐碱化，不适宜小麦种植，于是，农民纷纷改种葵花。同时，当地政府采取补贴的方式，激励群众种植葵花，并帮助民引进新品种，使亩产提高两倍。原州区北部河川道近7万亩葵花，总收入将超过1.7亿元，大部分农民仅种植葵花就收入逾万元，占种植户家庭总收入的40%左右。

固原葵花主栽品种为当地普葵，由于农户连年自留种种植，品种退化已很明显。自2009年开始，陆续有少量美葵类品种（如5009）种植。

固原葵花产品特点

向日葵作为一种耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的作物，非常适合于固原干旱及半干旱地区旱台地及旱坡地种植。固原独特的地理环境和气候条件，造就了固原葵花籽成熟早，颗粒饱满，皮薄，味香，千粒重达200克左右。原固原市原州区黑城镇素有“中国葵花籽之乡”之称。

固原葵花的种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。

经检测，固原葵花籽皮厚1毫米，皮重13.16克/100粒，仁重9.70克/100粒，粗脂肪47.0克/100克。

葵花子性平，味甘。具有平肝祛风，通气透脓，清湿热，消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。

强身健体功效。葵花籽具有强身健体的功效，富含不饱和脂肪酸等微量元素。

预防贫血。葵花籽居于预防贫血的作用，葵花籽中丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具预防贫血的作用。

低胆固醇作用。葵花籽中的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效，因此防治动脉硬化、高血压、冠心病等的功效。

防细胞衰老。葵花籽具有防衰老的作用。葵花籽含维生素B1、维生素E，对于情绪的安定，细胞衰老的防止，还对成人疾病的预防等都有积极的功效。

治疗失眠的功效。葵花籽有可以治疗失眠，常吃葵花籽可以帮组增强记忆力，调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用。

美容除皱功效。葵花籽具有美容除皱功效。葵花籽富含锌，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。其中维生素E具柔嫩美白肌肤的作用。

治疗疾病。葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病有一定的疗效。另外葵花籽还能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。

固原葵花产地环境

固原市位于中国黄土高原的西北边缘，处于西安、兰州、银川三省府城市所构成的三角地带中心，境内以六盘山为南北脊柱，海拔大部分在1500—2200米之间。地理坐标东经150°9”—106°58”，北纬34°14”—37°58”。总土地面积10537.5平方千米，其中耕地面积476万亩。

固原市境内地貌类型分黄土丘陵沟壑区、河谷川道区和阴湿土石山区。土壤主要以黑垆土、灰褐土为主，占土壤总面积的72%，土壤结构好，土层深厚且疏松，透气性良好，土壤pH值在5.5—7.5之间，土壤肥沃，有机质含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm。

固原市位于中国黄土高原的西北边缘，境内以六盘山为南北脊柱，将全市分为东西两壁，呈南高北低之势。葫芦河东部黄土梁状丘陵地区，茹河流域黄土梁、塬丘陵地区，清水河中上游洪积—冲积平原区，清水河中游西侧黄土丘陵、盆、埫区，清水河中游东侧黄土丘陵山地区等类型。境内主要水系有清水河、葫芦河、乃河、红河、茹河等，这些河流春夏蓄水充足、无污染，主要用于农田灌溉。

固原市气候特征明显，海拔介于1500—2200米之间。气候属中温带季风区半湿润向半干旱过渡性气候，全年气温偏高，降水偏低、日照充足，降水时空分布不均，年降水量327.7毫米—612.7毫米，年降雨量的65—70%集中在7、8、9三个月，年平均气温在6.5℃—8.8℃之间。日照时数为2388.0小时—2622.2小时。无霜期110—160天。优越的地理气候条件，适宜的土壤和降水，为葵花产业的发展提供了理想的自然环境。

固原葵花产品荣誉

2007年，固原葵花通过农业部无公害农产品认证。

2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“固原葵花”实施农产品地理标志登记保护。

固原葵花地理标志

固原葵花农产品地理标志地域保护范围包括固原市原州区彭堡镇、头营镇、三营镇、寨科乡、炭山乡5个乡镇；彭阳县王洼镇、罗洼乡、交岔乡3个乡镇所辖的行政区域。

（1）产地选择：向日葵是深根系作物，适应能力强，对前茬要求不严格，但不能以豆类、油菜等易感菌核病作物为前茬，更不宜重茬、迎茬种植，轮作必须在四年以上，麦类等禾谷类作物是其最理想的前茬。尽量选择排灌条件好、土质较轻、理化性状良好的地块。种植地块上年必须要早耕、深耕，耕深要求达到20厘米以上。夏季暴晒消灭病虫草害，秋季充分接纳雨水，合茬收耱，冬季打碾保墒。

（2）品种选择及特定要求：选择生育期在110—135天，具有高产、抗病特症的食用型大粒中熟品种，以三道眉、美国DK119为主推品种，目前生产上以提纯复壮的常规种三道眉为主。播前4—5天，人工精选种子，并晒种2—3天，以提高种子发芽势和发芽率。播前一天浸种，在室温18—20℃条件下，用20℃温水浸种6—7小时，有利于苗齐、苗壮，可提早出苗2—3天。旱地一般播种行距为70厘米，株距为47—50厘米，每亩留苗1800—2000株，最高不易超过2500株。

（3）生产过程管理：应选前茬地为小麦、豆类或蔬菜地种植。轮作年限3年以上。入选田块前作收后要适时深耕，熟化土壤，白露及时收耱，冬春打碾保墒，为播种出苗创造良好的土壤条件。施肥方法采用基肥、追肥相结合。基肥每亩施农家肥3000千克，普磷25千克，尿素4千克。在生产过程中注意做好间苗、定苗、中耕除草，追肥培土，打杈去叶，人工辅助授粉，病虫害防治。

为加强生产高标准高质量的固原葵花，完善质量控制体系，特制定以下各项管理制度，进行生产过程管理：一是基地生产管理制度；二是农业投入品管理制度；三是技术指导和推广制度；四是培训制度；五是环境保护制度；六是监督管理制度。

（4）产品收获：收获时间为8月上中旬。当大部分向日葵托盘变黄软化，葵花子易于花盘分离时收获，成熟一批收获一批。收获后及时进行充分摊晾，晾干后脱粒、贮藏。

（5）生产记录要求：对产品生产地点，土壤耕作茬口，所使用农机具，施用肥料名称、施肥方式、时间、施肥量，播种、收获时间，施用农药名称、方式、时间及施药对象，产品收获、销售等项目的日期、方式、数量等进行详细的记录。

标志使用人应在其产品或包装上标有“固原葵花”字样和农产品地理标志公共标识。