新疆兵团八十四团色素菊花历史渊源

从2000年开始，新疆生产建设兵团第五师八十四团为调整农业产业结构，开始引进色素菊花进行种植。

2017年，新疆生产建设兵团第五师八十四团加大菊花优良品种的引进力度，大面积引进了产量高、抗倒伏性能强的F1代杂交新品种，并在4000亩菊花中全部实施了育苗移栽技术，使菊花采摘期提前了半个月，产量增加，效益得以提高。

新疆兵团八十四团色素菊花产品特点

色素菊花别名臭芙蓉，株高90?130厘米，茎杆粗而光滑，冠状花序，花呈瓣型，金黄色或橙色，花色艳丽，花体富含叶黄素，花径6?15厘米，平均单花鲜重8?11克，鲜花是提取天然叶黄素的较佳原材料。

新疆兵团八十四团色素菊花经检测有效叶黄素含量≥18克/千克。

新疆兵团八十四团色素菊花产地环境

新疆生产建设兵团第五师八十四团位于博尔塔拉蒙古自治州阿拉套山南坡，属于温带干旱荒漠类型，具有典型的大陆性气候，由于靠山近，主要特点冬冷夏热，昼夜温差大，色素菊花生产季节温差在10?15℃，日照时间长，日照时数在2031.6小时，降雨量小、在181.5毫米。有效无霜期154天左右。大于10℃的积温为3160℃。处于次宜棉区，气候条件适合色素菊花的生长，为适宜新疆兵团八十四团色素菊花种植的气候带。另一方面，由于色素菊花种植成本低，本地劳力资源丰富，职工多年种植技术成熟，适合新疆兵团八十四团色素菊花大面积种植。

新疆生产建设兵团第五师八十四团为冲洪积扇扇形地，海拔650?750米，坡降为28‰，向南及东南倾斜，略有起伏。土质大部分为砂砾土，有机质含量在1.2%左右，部分小于1%，全氮、碱氮含量均低，有效磷较低，钾素丰富。土壤通透性强，不易板结，肥力中等，易耕性好，色素菊花的种植能够达到不疯长、不生病、开花早的目的。

新疆生产建设兵团第五师八十四团地下水为较丰富的单一潜水开采区。有独立的水系。根据位于附近已成井的钻探资料分析可以看出，含水层为深厚的冲积卵砾石，地下水埋深5?20米，地下水类型为第四纪孔隙潜水，矿化度0.5克/升，该区地下水符合农业灌溉水质标准。

新疆兵团八十四团色素菊花产品荣誉

2017年4月20日，原中华人民共和国农业部批准对“新疆兵团八十四团色素菊花”实施农产品地理标志登记保护。

新疆兵团八十四团色素菊花地理标志

新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志保护区域为新疆生产建设兵团第五师八十四团7个农业连队，包括1连、2连、3连、4连、5连、6连、7连。地理坐标为东经81°56′15″?82°15′10″，北纬44°55′00″?46°07′30″之间。

质量控制技术规范

质量控制技术规范编号：AGI2017-02-2116。

质量安全要求

新疆兵团八十四团色素菊花种植和加工符合国家相关农产品质量安全要求。

特定生产方式

1、品种：新疆兵团八十四团色素菊花主栽品种：杂交一代大头娃娃。

2、立地条件：因新疆生产建设兵团第五师八十四团地处阿拉套山南坡，无霜期短，使色素菊花种植节约种子、水费和化肥，生育进程提前。

3、栽培管理：温室育苗，机力铺膜，人工和机械移栽。

4、苗木繁育：株行距配置：三膜六行，平均行距65厘米，株距25厘米，保苗株数4200株。

5、肥水运筹：全生育用滴灌专用肥（高磷钾）25千克，尿素35千克，钾肥10千克，钙肥2千克。灌水10次，总灌量450立方。

6、采收：采收期一般为90天左右，6月下旬开始采收，全生育期可摘4?5次，每次可收鲜花600?1000千克/亩。

7、制干

新疆兵团八十四团色素菊花加工厂，占地面积7300平方米，其中厂房面积为700平方米；地坪面积为3000平方米；发酵池51间，3600平方米。年设计加工鲜花2万吨，加工颗粒2000吨。日加工鲜花200吨；日加工颗粒20吨。

8、工艺流程

采摘?发酵?压榨?烘干?冷却?粉碎?制粒?销售。

加工技术

（1）、发酵防氧化技术，取代了过去菊花简单的发酵工艺，从而完善了防氧化过程，减少了色素氧化及挥发，达到了提高菊花色素含量的目的。在投施发酵剂比例上，通过实验总结，掌握了一整套最佳投施比例，经过十天的池中发酵，达到了花朵整而不烂、花瓣平、质量好、色素含量高达18‰以上，此工艺路线短、氧化率低、生产成本环境好。

（2）、干燥（烘干）应用国内外先进新技术，引进HYG系列多环滚筒大型万寿菊干燥设备，干燥部分采用高温快速烘干新工艺，全线自动控制，自动上料，自动出料，自动排渣。烘干工艺利用高温快速烘干法，120秒出料，日烘干鲜花120吨，日产量提高了两倍以上，真正达到了降低成本，增加收入的目的。

（3）、粉碎技术，在粉碎物料的细度上，经过研究探索出适合菊花粉碎粉沫的最佳细度，确保充分彻底的取所有物料中的黄色素。

（4）、制粒技术，色素菊花颗粒加工方面对制粒系统工艺中，容易造成色素含量挥发的环节，进行合理的配置和技改，解决了颗粒机在工作中探索产生的高温。工艺原理为用空压中的气把抗氧化剂和适度的水雾化后，均匀的与菊花物料结合，提高了制粒产量，降低粉沫挥发浪费。

1、申请使用新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志的生产经营者应向新疆生产建设兵团第五师八十四团递交《新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志使用申请书》及相关附件材。

2、经审核符合新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志使用条件的申请人，应与新疆生产建设兵团第五师八十四团团签订《新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志使用协议书》，在明确双方对品牌保护的责任、权利和义务后，方可使用“新疆兵团八十四团色素菊花”地理标志。

3、使用新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志的生产经营者必须遵守新疆兵团八十四团色素菊花农产品地理标志使用管理规则：分级：一级、二级；包装：要求整洁、卫生、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味、无虫蛀、无腐朽变质现象。

4、标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（新疆兵团八十四团色素菊花名称和公共标识图案组合标注型式）。

5、运输：运输工具清洁、干燥、有防雨设施。无与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

6、贮藏：采摘或加工后的产品分级包装，及时放入成品库中。