忠特产忠县柑橘介绍
忠县柑橘，重庆市忠县特产，中国国家地理标志产品。
忠县地处重庆中部、三峡库区腹心，种植柑橘历史悠久、技术先进，是全市柑橘产业的核心区和示范区，具有明显的比较优势。忠县地处暖湿亚热带东南季风区，属亚热带东南季风区山地气候。温热寒凉，四季分明，雨量充沛，日照充足，特别适宜柑橘的栽培，所产柑橘颜色鲜艳，果形美观，汁多化渣。
2010年11月23日，原国家质检总局批准对“忠县柑橘”实施地理标志产品保护。 2019年11月，忠县柑橘上榜中国农业品牌目录。
忠县柑橘带动发展
2019年底，忠县22万果农通过种植柑橘实现增收，其中涉及建档立卡贫困户2.6万人，建档立卡贫困户年均增收2853元。
2020年，忠县正在建设“三峡橘乡”国家级田园综合体，涵盖了新立镇、双桂镇的10个村（社区），在柑橘种植业和加工业基础上，发展文化旅游，推进一二三产业融合发展。
忠县柑橘历史渊源
忠县迄今已有2000多年柑橘种植历史。
1997年，忠县以美国施格兰柑橘产业化项目落户为起点，开启了依托现代科技发展柑橘产业的新纪元。
2007年12月，中国水果行业的首个国家级工程技术研究中心——国家柑橘工程技术研究中心在忠县落户成立，开启了忠县依托现代科技发展柑橘的新纪元，赢得了“全国柑橘规模看赣南，柑橘技术看忠县”的美誉。依托柑橘工程技术研究中心的技术支持，忠县建成年育苗能力达250万株的工厂化柑橘脱毒容器育苗基地，育苗技术达到国际先进水平；两家橙汁加工企业建成鲜果处理、鲜冷橙汁、浓缩汁3条生产线。
2008年4月，忠县举办了重庆三峡库区忠县第一届柑橘节，取得了较好效果。为把柑橘节办成忠县的特色活动，忠县提出在每年4月份柑橘“花果同树”奇观期间举办一次柑橘节。2008年，中国果品流通协会授予忠县“中国柑橘城”称号。
2009年，忠县提出“半城山水满城橘”的概念后，引起了国家重视，创意忠县文化旅游业开始发展。忠县决定提升柑橘节层次，融入“半城文化”、民俗文化、历史文化和市场文化，忠县柑橘节升格为中国柑橘文化节。
至2013年底，忠县建成35万亩柑橘果园，惠及17个乡镇、121个村、7.7万农户、25万果农。
忠县柑橘产品特点
忠县柑橘囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长。具有个头较大，产量高，品质优，肉质脆嫩、化渣，酸甜可口等特点。
忠县柑橘产地环境
忠县地处长江沿线，冬暖春早、无霜期长，没有周期性冻害，是中国发展早、晚熟加工甜橙和鲜食晚熟品种柑橘的最适宜区；海拔500米以下的耕地面积有100万亩，除去25度以上坡耕地，有充足的土地可供发展柑橘，是中国柑橘非疫区。
在渝东北生态涵养发展区的11个区县中，忠县长江岸线最长，生态涵养任务最重。长江忠县段两岸20余万亩的柑橘树，形成一江两岸青山绿水，全县森林覆盖率提高了9.3%，年增涵水量2亿立方米，年减少流入长江泥沙量429万立方米，柑橘树的生态效益十分显著。
忠县柑橘产品荣誉
2008年，忠县柑橘产区被中国果品流通协会命名为“中国柑橘城”。
2010年11月23日，原国家质检总局批准对“忠县柑橘”实施地理标志产品保护。
忠县柑橘地理标志
忠县柑橘地理标志产品保护产地范围为重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
（一）品种。
锦橙、奥林达、早金。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔≤550米的低山河谷地带，土壤质地为粘土、壤土、砾石土、砂壤土，土层厚度60厘米以上，土壤pH值5.5至7.0，土壤有机质含量≥1.5%。
（三）栽培管理。
1.苗木繁育：以枳橙或枳壳做砧木，从无病毒、无检疫性病虫害的母株上采集接穗嫁接繁育。
2.定植：定植时间为2至10月，每公顷定植株数≤675株。
3.施肥：每公顷年施有机肥≥7.5万千克。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收与贮藏。
早金及奥林达果实可溶性固形物11.0%以上采收；锦橙果实可溶性固形物11.5%以上采收。常温下贮藏一般不超过30天，低温贮藏不超过60天。
（五）质量特色。
1.感官特色：
项目
指标
早金
锦橙
奥林达
果形
偏圆形
椭圆形
圆球形
色泽
橙红色
橙红色
橙黄色
果面
较光洁
光洁
较光洁
果肉
橙色，脆嫩化渣，甜酸适度。
橙红色，脆嫩化渣，甜酸适度。
橙色，甜酸适度。
2.理化指标：
项目
指标
早金
锦橙
奥林达
可溶性固形物（%）
≥11.0
≥11.5
≥11.0
可滴定酸（以柠檬酸计）（克/100毫升）
0.6—0.9
0.6—0.9
0.6—0.9
固酸比
12—20
13—20
12—20
单果重（克）
140—180
190—230
170—210
可食率（%）
≥72
≥75
≥72
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
忠县柑橘地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向重庆市忠县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经重庆市质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。忠县柑橘的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。
忠县柑橘补充介绍
忠县是国家命名的"中国柑橘城"，市委明确提出建设一流的"中国柑橘城"。为唱响忠州，08年4月，忠县举办了重庆三峡库区忠县第一届柑橘节，取得了较好效果。为把柑橘节办成忠县的特色活动，忠县提出在每年4月份柑橘"花果同树"奇观期间举办一次柑橘节。第二届柑橘节从08年10月开始筹备。09年，忠县提出"半城山水满城橘"的概念后，引起了国务院三建委和重庆市委、重庆市政府的重视，国内外大师纷纷聚集忠州，创意忠县文化旅游业。并且，忠县的柑橘产业发展逐渐具备了厚积薄发的基础。因此，忠县决定提升柑橘节层次，融入"半城文化"、民俗文化、历史文化和市场文化，唱响"半城山水满城橘"，提升忠县的美誉度，让全国乃至全世界都知道"忠州"，从而聚合人流、物流、资金流，为老百姓就业、创业、致富搭建平台。因此由忠县柑橘节升格为中国柑橘文化节。
忠县柑橘产业始建于1997年。12年来，忠县坚持按照现代农业的发展模式，致力于柑橘产业各个关键环节的发展，建成了全国最大的工厂化柑橘脱毒容器育苗基地；累计建成柑橘基地果园18万亩，惠及16个乡镇、5万多农户近14万果农，建成了国家柑橘苗木脱毒中心、国家柑橘品种改良中心、国家果树种质（重庆）柑橘圃、农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心。建成的年加工柑橘5万吨、年产橙汁2.4万吨的亚太地区首条NFC橙汁加工线，成为"国家NFC橙汁示范生产线"。推出的三峡库区第一个自主果汁品牌"派森百NFC橙汁"，各项指标均符合国际标准，并得到日本、德国权威机构的认可。日本、美国、瑞士、香港地区等众多海外公司看好，并提出大量求购作为原料包装成自己的品牌产品。引进美国博富文柑橘公司，加工厂鲜果鲜销处理生产线已建成，09年4月下旬投入使用。年底将建成第一条年生产能力18万吨的浓缩汁生产线。忠县先后被评为"全国农业（柑橘）标准化示范县"、"全国农业旅游示范点"，2008年11月被中国果品流通协会命名为"中国柑橘城"。
忠县柑橘产业发展的目标是：到2012年，全县柑橘标准果园达到30万亩，实现年产值30亿元，加工能力达到30万吨，带动30万果农致富，实现利税3亿元，建成"百里柑橘长廊"，完成"中国柑橘城"核心区建设，成为重庆柑橘的核心区域。到2017年，全县柑橘标准果园达到50万亩，完成"中国柑橘城"建设，实现年产值50亿元、加工能力达到50万吨、带动50万果农致富、实现利税5亿元，为将忠县建设成为重庆市最大的现代生态农业示范区、特色农产品加工园区、国家级生态旅游观光园区、亚洲最大的NFC鲜冷橙汁原料加工基地、打造成"一流的中国柑橘城"奠定坚实基础。
"半城山水满城橘，一州忠义九州魂。"以文化、旅游、创意、产业"四大元素"统领内陆开放型生态经济高地建设，忠县坚持科学规划，突出"半城"，唱响忠州，营销城市。优化环境，"洗脸"招商，统筹发展一二三产业，宜农则农、宜工则工、宜文则文、宜商则商，在农业、工业中注入创意元素，发展壮大现代农业、工业集群，丰富文化旅游创意产业内涵，让游人到库区不仅感受忠县的"半城山水满城橘"，还要把周边区县的景点串联起来，促进区域协调发展，合作共创，共富共赢。
忠县柑橘地理标志产品保护产地范围为重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
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