饶平特产萝卜焖肉介绍
以萝卜和五花肉为主料的菜品
萝卜焖肉是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。
萝卜焖肉制作方法
1材料:五花肉。
2材料:葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。
3材料:萝卜。
4萝卜去皮切块。
5五花肉切麻将块。
6锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。
7将五花肉放入翻炒上色。
8放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
9萝卜放入,焖10分钟。
10撒上葱花即可。
萝卜焖肉补充介绍
“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以
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