高明特产无花果汤介绍
以无花果为主料的菜品
无花果瘦肉汤是一道美味的菜肴。
无花果瘦肉汤菜品特色
烹饪简单
无花果瘦肉汤营养价值
营养丰富烹饪
无花果瘦肉汤制作方法
将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
无花果汤补充介绍
无花果汤
材料：罗汉果
1/4个，无花果
8粒，百合
30克，南北杏
20克，猪腱
400克
制法： 1
罗汉果、无花果及百合洗净，沥干。南北杏浸泡清水1小时。
2
将猪腱放在沸水中烫一烫，取出冲洗干净。
3
烧适量清水，放进所有材料，武火将水烧开时，改用慢火煲2小时，加少许盐调味即成。
特点：利肺止咳、健胃润肠
罗汉果及无花果两种干果，随时都可以买到，贮存方便，因此常被用作煲汤材料，常喝有益身体。罗汉果含大量果糖，有浓郁甜味，一般家庭煲汤，不必用整个，将它分开几次来用已足够。罗汉果有改善胃热、咳嗽、便秘的作用。无花果对喉部及肺部皆有滋养作用，并能健胃清肠、消肿解毒，对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。百合有清心安神、止咳润肺的作用，常吃有助清理肝肺热气。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“无花果汤”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。