怀集特产燕窝银耳羹介绍
以银耳、燕窝为主料制作的菜品
燕窝银耳羹，功效养阴补肺。配方需要燕窝6克，银耳9克，冰糖20克。
燕窝银耳羹功效
养阴补肺。
燕窝银耳羹营养成份
白燕和血燕中的营养成份平均含量
营养成份
白燕
血燕
水分(%)
9.25
8.67
粗灰分(%)
8.22
11.43
粗蛋白质(%)
58.62
56.34
总醣(%)
24.62
22.75
热量(千卡/100克)
440
404
燕窝银耳羹补充介绍
燕窝银耳羹
取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透，银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅，放入燕窝、银耳，用中火炖2小时。将冰糖放入炖盅内再炖半个小时即成。燕窝含活性蛋白，可增加皮肤细胞的活性；银耳能促进血液循环，加强皮肤的新陈代谢。经常食用，可让容颜长保青春。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“燕窝银耳羹”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。