大新特产鸡皮果介绍
细叶黄皮(学名:Clausena anisum-olens (Blanco) Merr.),小乔木,高3-6米。当年生枝、叶柄及叶轴均被纤细而弯钩的短柔毛,各部密生半透明油点。叶有小叶5-11片,小叶镰刀状披针形或斜卵形。花序顶生,花白色,略芳香;花蕾圆球形;萼裂片卵形,长约1毫米;花瓣长圆形;花柱比子房稍短,柱头不增大。果圆球形,偶有阔卵形,果皮有多数肉眼可见的半透明油点,果肉味甜或偏酸,有种子1-2粒,稀更多;种皮膜质,基部褐色。花期4-5月,果期7-8月。
在中国广东,至少有80年栽培历史。鲜果可食,味酸甜,多吃引致轻度麻舌感。民间将熟果晒干,用酒泡浸,谓有化痰止咳功效。枝、叶作草药,祛风除湿。
细叶黄皮形态特征
小乔木,高3-6米。当年生枝、叶柄及叶轴均被纤细而弯钩的短柔毛,各部密生半透明油点。
叶有小叶5-11片,小叶镰刀状披针形或斜卵形,长5-12厘米,宽2-4厘米,顶部渐狭尖,略钝头,有时微凹,两侧明显不对称,叶缘波浪状或上半段有浅钝裂齿,嫩叶背面中脉常被短柔毛;小川柄长2-4毫米。
花序顶生,花白色,略芳香;花蕾圆球形;萼裂片卵形,长约1毫米;花瓣长圆形,长约3毫米;雄蕊10枚,有时兼有8枚,略不等长,花丝中部以下增宽且呈曲膝状;花柱比子房稍短,柱头不增大。
果圆球形,偶有阔卵形,径1-2厘米,淡黄色,偶有淡朱红色,半透明,果皮有多数肉眼可见的半透明油点,果肉味甜或偏酸,有种子1-2粒,稀更多;种皮膜质,基部褐色。花期4-5月,果期7-8月。
细叶黄皮主要价值
黄皮营养价值很高,含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。富含铜,铜是人健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鲜果可食,味酸甜,多吃引致轻度麻舌感。民间将熟果晒干,用酒泡浸,谓有化痰止咳功效。枝、叶作草药,祛风除湿。
鸡皮果补充介绍
鸡皮果
比龙眼还小的一种果子,味道有点象陈皮。生吃太酸,可以炒后吃。当地人喜欢用它炖鸭子。
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