龙胜特产南山萝卜介绍
湖南省城步苗族自治县的农特产
南山萝卜，为人民大会堂管理局指定的专供产品。 产地为城步南山镇蕨子坪、大坪等村。
南山萝卜产品特点
南山萝卜皮薄肉厚水份多、味甜质脆。新鲜清甜，水分充足。
南山萝卜生产环境
城步南山海拔高，光照充分。南山镇平均海拔1700余米，气候寒冷，昼夜温差大。
南山萝卜所获荣誉
南山萝卜已获得“南山顶”牌有机食品、绿色食品、无公害食品认证。
南山萝卜补充介绍
南山萝卜
产自伟江乡1500米海拔的无公害蔬菜生产基地中，其特点是： 园柱形，肉白色，肉质脆嫩清甜、美味可口，可凉拌生食，也可做火锅配料、做汤，是菜谱的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。本地用鲜萝卜制作加工的萝卜干属纯绿色食品，脆嫩爽口，香气迷人，品味独特，该产品每年8月下旬—10月下旬均可上市，年可供鲜萝卜250万公斤。
近年来,龙胜各族自治县加大技术和资金扶持力度,鼓励贫困地区群众移民到有“南方呼伦贝尔”之称的南山搞农业综合开发。由于这里土质肥沃,空气清新,出产的萝卜品质优良,成为餐桌上的佳肴,产品供不应求。至今,落户南山的新居民户均种植南山萝卜20亩以上,最多一户达200亩。南山萝卜彻底改变了南山人的生活状况。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“南山萝卜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。