范特产范县大米介绍
范县大米，河南省范县特产，中国国家地理标志产品。
2013年7月12日，原国家质检总局批准对“范县大米”实施地理标志产品保护。
范县大米历史渊源
范县稻谷种植历史悠久，夏属昆吾时期已开始种植旱稻，已有3000多年历史；
春秋时，范县旱稻的种植已小有规模；
1949年后，范县历届县委、县政府重视农业生产，提出“盐碱洼地变江南”的，引黄灌溉；
20世纪80年代，范县实施稻改工程。
范县大米产品特点
范县大米，米粒成椭圆型，半透明，手握米紧攥不粘手，香味清新，淡雅绵长。范县大米含氨酸类营养物质高达18种。理化指标：胶稠度≥75.0毫米，直链淀粉含量15%至20%，蛋白质≥6.5%。
范县大米产地环境
范县大米产自河南省范县，范县是黄河中下游冲积平原的组成部分，属于冲积平原。范县属黄河水系，河流、沟渠较多，水资源丰富。主要河流有黄河、金堤河、孟楼河三条。范县土壤大体分为沙土、沙壤土、壤土、重壤土和黏土、盐碱地五类，沙、壤、黏相间分布。
范县属暖温带大陆性季风气候，温度适宜，光照充足，具有冬季寒冷雪少、春季干旱风沙多、夏季晴和日照足的特点。由于降水分配不均，年际变化大，易形成春旱夏涝、旱涝交替的情况。范县四季降水量分配不均，以夏季雨量最为集中，平均349.3毫米，约占全年降水量的61%；冬季由于受北方干冷大陆性气团的控制，雨雪稀少，约占全年降水量的3.5%，适宜种植水稻。
范县大米产品荣誉
2013年7月12日，原国家质检总局批准对“范县大米”实施地理标志产品保护。
范县大米地理标志
范县大米产地范围为河南省范县濮城镇、龙王庄镇、陆集乡、王楼乡、杨集乡、辛庄乡、陈庄乡、白衣阁乡、张庄乡9个乡镇现辖行政区域。
品种
新稻18、新稻20、新稻22等适宜产地范围内种植的品种。
立地条件
土壤为黄河冲积母质上发育成的区域性土壤类型为潮土，pH值范围8.0至8.5，有机质含量≥1.5%。
栽培管理
育秧：
（1）育秧方法：育秧方式为半旱式育秧。
（2）播种期：5月上旬，秧田期35至40天。
（3）播种量：每667平方米（亩）用种量≤2.5千克。
移栽：移栽时间为6月中旬，每667平方米（亩）植苗1.6至1.8万穴，每穴2至3基本苗。
田间管理：施肥原则掌握前重、中控、后补。每667平方米（亩）施农家肥1200至1500千克，每667平方米（亩）纯氮用量≤12千克，以基肥为主，追肥不超过总肥量的15%。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
收获
10月下旬当黄熟谷粒达到95%时采用人工或机械收割。
加工
稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→精选→色选→包装。
范县大米产地范围内的生产者，可向河南省范县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。范县大米的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。
范县大米补充介绍
范县大米具有30多年的种植历史，黄河水资源丰富、土地肥 ，按照绿色食品种植技术，采取优质品种单品种种植、单品种收获、单品种加工、单品种包装的方法，提高大米质量，米质纯正，晶莹透明，洁白如玉，香软味甘，营养保健，适口性极佳，无污染。近年来，范县开展了以打造绿色品牌为内容的现代农民教育工程，通过请科技专家办专题讲座、设立科技咨询服务网点等形式，切实提高农民科技应用能力和农产品技术含量。还按照标准化、无公害化要求，因地制宜的发展水稻、林业等绿色产业，引进优良品种，和农药厂联合研制绿色稻米专用药，成立了专门的科技推广销售队伍，从栽种、施肥、用药到加工，严格操作规程，使水稻种植面积达30万亩，逐步成为绿意盎然的“江北米乡”。
河南省范县濮城镇、龙王庄镇、陆集乡、王楼乡、杨集乡、辛庄乡、陈庄乡、白衣阁乡、张庄乡9个乡镇现辖行政区域
河南省范县人民政府《关于确定范县大米地理标志产品保护范围的请示》，范政文〔2012〕46号 范县农业地方标准：DB410926/T007-2007《范县大米无公害生产加工技术规程》
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