岫岩满族自治特产薏米酒介绍
以薏米和优质糯米为原料制作的酒
薏米酒是以薏米和优质糯米为原料,采用甜黄酒的发酵工艺酿制而成,此酒含有多种维生素和人体必需的氨基酸,具有舒筋活血,提神去乏,滋补和提高机体免疫力的功效。
薏米酒功效作用
薏米又叫薏仁,薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米有美白滋润,消斑,防止脱发,瘦脸,同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。也被当做节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效,同时还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果.薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效,十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的几率。
薏米酒生产工艺流程
薏米→浸泡(加入糯米)→蒸煮→淋冷→落缸搭窝(加入酒药)→窝曲发酵(加入麦曲)→糟烧↓←蒸馏←发酵←酒糟投酒→静置后发酵→压榨↑→原酒→静置→煎酒→存放→装瓶→成品
薏米酒补充介绍
薏米酒,是以薏米为原料,用宫廷配方酿制。林蛙酒,是以人工养殖的林蛙为原料酿制而成。雄蛾酒,是以雄蚕蛾为原料酿制而成。这几种岫岩特产酒都具有舒筋活血、滋阴壮阳之功效。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“薏米酒”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。