沙坡头特产香山硒砂瓜介绍
香山硒砂瓜分布于宁夏中卫市香山地区，它又被称为“戈壁西瓜”和“压砂西瓜”。
香山硒砂瓜营养辨别
微量元素
据农业部乳品质量监督检验测试中心检验，中卫香山西瓜葡萄糖含量为6.2%、蔗糖含量为4.09%，还含有胡萝卜素、维生素、18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素，特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。
真假辨别
1、宁夏中卫香山硒砂瓜，个头都特别大，最小的在5公斤以上，最大的可达近30公斤。
2、瓜皮厚、瓤红多汁，果肉鲜嫩，甘甜如蜜。
3、外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背朝阳光的一面凸凹不平。同时，外壳很硬，人站在瓜上都不会压坏。
香山硒砂瓜生长环境
香山硒砂瓜基地约占中卫市1/3面积的环香山地区，地处蒙古高原和黄土高原的过渡地带，山势起伏，十年九旱，水资源匮乏，年降水量不足180毫米，蒸发量却为2400毫米，属于中国最干旱的地方之一。
香山冲积扇区域淤积着砂砾碎石，这些砂砾碎石，由于特殊的气候环境和经年的裸晒，含有多种矿物质，尤其是含有食物中稀缺的硒元素的积聚提供了自然条件。也是中国适宜种植高品质硒砂瓜的唯一区域。
香山硒砂瓜荣誉称号
★：中卫香山硒沙瓜被国家认证为a级绿色食品；
★：香山硒沙瓜基地被自治区确定为首批无公害农产品示范基地；
★：在第二届中国北京国际农产品博览会上受到国内外客商的高度关注和青睐，畅销四川、重庆、北京、上海等国内30多个省区；
★：中国瓜果协会专家实地考察后认为从石头里长出的硒砂瓜是无污染的绿色食品、有机食品，中卫市环香山地区是全国最适宜种植压砂瓜的唯一地；
★：香山硒砂瓜是2008年奥运会中国唯一西瓜采购基地。
香山硒砂瓜补充介绍
香山硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市环香山带干旱农作区的特产西瓜。主要种植生产区和瓜果集散地为中卫市沙坡头区兴仁镇兴仁村及周边地区。当地特殊的干旱和半沙漠化地理条件和昼夜极端温差大气候环境造就了其优良的品质。
中卫市周边地区年降水量仅为189.5毫米，而蒸发量却为2400毫米，干旱频繁发生。并且由于长期受山洪冲刷，这里淤积了大量的沙砾，土地硬化，十分不利于农耕。但这里的农民创造出了压砂种瓜这一节水保墒的旱作农业种植模式，即在土地上压上一层砂砾，让土地中的水份得以保持不被蒸发，瓜苗从石头缝里“蹦”出来，上面结出一个个的西瓜。随后该地区大力推广这种蓄水、保墒、保温的压砂种植技术，发展硒砂瓜产业，用短短的3年时间建成了建成了100万亩硒砂瓜基地，昔日一望无际、寸草难生的荒坡变成了生机盎然的瓜田，种植区域涉及中卫市中部干旱带上的18个乡镇、65个行政村，直接从事压砂种瓜的农户达到1.46万户。中宁市沙坡头区兴仁镇兴仁村地区已经成为全国最大的压砂硒砂瓜生产基地，成为宁夏“王牌”优势特色产业。2011年，宁夏回族自治区中卫市沙坡头区兴仁镇兴仁村（香山硒砂瓜）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“香山硒砂瓜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。