乐陵特产枣泥包子介绍
传统面食
枣泥包子是一道传统面食,其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。
枣泥包子制作方法
1.枣子,蒸熟一碗
2.枣子蒸熟,去皮核
3.用勺子碾压成泥
4.加入2小汤勺白糖
5.放冰箱冷藏一下
6.自发粉,产自山东,感觉蛮好的
7.自发粉取用2小玻璃碗
8.慢慢地加温水适量,用筷子搅拌
9.用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发25分钟左右
10.扭成一个个剂子,一共是9个
11.按压成圆饼状,放上枣泥馅一勺
12.包成一个个包子
13.包好的放入电饭煲蒸架,一共放了8个。
14.大概15分钟包子熟了
枣泥包子补充介绍
枣泥包子
先把枣煮熟后去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔化,再加入香油拌匀,倒出晾凉后即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子,蒸熟即可食用。其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“枣泥包子”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。